Esta é a estação para estas ervas botânicas

Você sente:

• Inchaço abdominal imprevisível?
• Desequilíbrio hormonal?
• Estresse ocasional?
• Inflamação no intestino?
• Ganho de peso?

Se você estiver enfrentando alguma dessas situações, por que não experimentar essas ervas botânicas em seu prato de comida?

A temporada de festas traz a alegria das pessoas com tradições festivas e seus alimentos universais únicos, bebidas, ervas sazonais e especiarias para a mesa. As estações mais frias são onde todos os EUA se deliciam com sopas saudáveis, produtos com especiarias de abóbora, vegetais de raiz e sobras de peru. Muitos itens do menu de férias incorporam ervas e temperos doces e salgados em seus pratos. O que as pessoas não percebem é que, embora essas ervas e especiarias melhorem os sabores dos alimentos, elas também fornecem uma infinidade de benefícios à saúde do corpo. Portanto, o uso dessas ervas e especiarias na cozinha pode ajudar a aumentar as chances de a pessoa receber suas propriedades benéficas, portanto, "quanto mais, melhor".

Ao longo dos séculos, as plantas medicinais têm sido tradicionalmente usadas por uma variedade de culturas. Algumas das ervas mais potentes da natureza são mais usadas em pratos culinários, além de fornecer as propriedades benéficas ao corpo humano; eles são alecrim, sálvia e cravo.

Alecrim

Sendo comumente usado como condimento e conservante de alimentos, o alecrim é uma erva nativa na região do Mediterrâneo. Uma revisão fez um estudo em animais in vivo e in vitro que mostrou que o alecrim havia demonstrado efeitos benéficos semelhantes a quaisquer medicamentos que são para uma variedade de distúrbios fisiológicos. Alguns dos distúrbios fisiológicos incluem:

• Hepato-nefrotoxicidade por chumbo
• Estresse
• Ansiedade
• Peso corporal e dislipidemia
• Dor
• Isquemia cerebral

Outra revisão estava observando como o alecrim tem propriedades antimicrobianas e antioxidantes e que sua abundância em quinonas isoprenóides. A revisão afirmou que o alecrim pode atuar como terminadores de cadeia para radicais livres e quelantes para ROS (espécies reativas de oxigênio) ”. As propriedades antioxidantes no alecrim têm quase a maioria dos diterpenos fenólicos; como o ácido carnósico e carnosol, que são responsáveis ​​por cerca de 90% desta erva. Uma vez que inibe a peroxidação lipídica, elimina os radicais e ajuda a reduzir o citocromo c, ativando as vias de sinalização dependentes de redox no corpo.

Com o ácido carnósico, demonstrou-se fornecer ações antimicrobianas superiores a outros constituintes significativos encontrados no alecrim. Além disso, houve estudos demonstrando que o alecrim tem eficácia antibacteriana contra bactérias resistentes no corpo.

salva

A sálvia é outra erva nativa das regiões do Mediterrâneo e do Oriente Médio e tem sido usada na medicina popular tradicional para tratar uma variedade de distúrbios no corpo. Há sim pesquisas recentes isso sugeriu que a sálvia pode possuir uma ampla gama de propriedades benéficas para o corpo devido à presença de ácido carnósico e carnosol nesta erva. Outro estudo mostraram que a sálvia contém altos teores de flavonas glicosídicas que fornecem capacidade inibitória funcional contra a atividade da xantina oxidase no organismo. Algumas das propriedades benéficas incluem:

• Anti-inflamatórios
• Antinociceptivo
• Antibacteriana
• Hipoglicêmico
• Antioxidante

Há pesquisas adicionais que demonstram como o sábio tem poderosas propriedades cognitivas e neuroprotetoras. Estudos mostram que os pacientes com doença de Alzheimer tomaram uma suplementação de sálvia por 4 meses, e os resultados são notáveis. Pacientes com Alzheimer experimentaram melhorias significativas em sua função cognitiva e melhorias de humor. Em outro estudo, o extrato de sálvia pode ajudar a reduzir a gravidade dos sistemas físicos e psicológicos que ocorrem na síndrome pré-menstrual no corpo. Um artigo recente mostrou como as folhas de sálvia recém-colhidas podem se tornar um modulador potente para as vias de neurorreceptores que envolvem transportadores de serotonina que podem ajudar a normalizar a termorregulação e o comprometimento mental de mulheres na menopausa.

Surpreendentemente, porém, o alecrim e a sálvia foram comprovados e demonstrados que podem ajudar a melhorar as vias gabaérgicas no cérebro e podem ajudar a diminuir as atividades neuronais associadas aos transtornos de ansiedade. Estudos mostram que os extratos de alecrim e sálvia têm papéis hepatoprotetores e antioxidantes que podem aumentar os níveis de catalase e glutationa e diminuir a peroxidação lipídica no corpo.

Cravo

Os botões de cravo-da-índia foram encontrados inicialmente no leste da Indonésia e desempenham um papel, já que a erva possui um potente botânico antimicrobiano e antioxidante. A pesquisa mostra que o óleo de cravo possui um efeito bactericida contra espécies patogênicas que podem prejudicar o corpo. No início deste ano, um estudo de pesquisa descobriram que o extrato de óleo de cravo pode aumentar a atividade anti-inflamatória, reduzindo significativamente a atividade de mieloperoxidase em neutrófilos humanos. Esta erva pode ajudar a reduzir a ROS e uma variedade de outros mediadores inflamatórios que podem promover danos significativos ao organismo no local da inflamação.

Conclusão

Portanto, para as festas de fim de ano, a adição dessas três ervas poderosas ao próximo banquete de festas não está lá apenas para ajudar a aprimorar os sabores dos pratos, mas também é benéfico para o corpo. Uma vez que eles fornecem propriedades anti-inflamatórias ao corpo, diminuindo as respostas inflamatórias. Portanto, para as estações mais frias, adicione uma pitada extra de ervas na receita do prato para alegrar o dia de qualquer pessoa. Alguns Produtos são especializados em combater os efeitos metabólicos do estresse temporário e podem apoiar o corpo.

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