Treinamento em Saúde envolve um mentor e profissional de bem-estar que apóia e ajuda indivíduos alcançar a sua saúde ideal e sentir o seu melhor através de um programa personalizado de alimentação e estilo de vida que atenda às suas necessidades e objetivos exclusivos.
O treinamento em saúde não se concentra em uma dieta ou modo de vida.
O Treinamento Integrado em Nutrição concentra-se em:
Bioindividualidade significa que somos todos diferentes e únicos
Dieta
Estilo de vida
Necessidades emocionais
Necessidades físicas
Ele enfatiza a saúde além do prato e o bem-estar por meio da alimentação primária. No entanto, no cerne está a ideia de que existem áreas que afetam a saúde tanto quanto a alimentação. Isso significa que:
Relacionamentos
Orientação
Espiritualidade
A atividade física
Todos contribuem para o bem-estar geral.
Não existe uma abordagem única para a saúde e o bem-estar.
Esses profissionais trabalham com os clientes e os ensinam como:
Desintoxicar seus corpos
Abasteça seus corpos
Manter seus corpos
Isso leva os indivíduos a se tornarem:
Mais saudável
Mais feliz
Que eles podem ser!
Health Coaching oferece serviços em sessões particulares particulares e treinamento em grupo.
Como é feito o chá de eucalipto e quais são seus benefícios para a saúde?
Chá de eucalipto
O chá de eucalipto é um chá de ervas feito das folhas da árvore de eucalipto australiana. É bebido como um chá quente e é comumente usado para tratar sintomas de resfriado e gripe. Também pode ser combinado com outros chás como um tônico. Pesquisadores têm estudado seus benefícios.
Árvore de eucalipto
Existem diferentes variedades de eucaliptos. A goma azul ou árvore da febre australiana é uma árvore de rápido crescimento que produz longas folhas cinza-esverdeadas cujas glândulas contêm óleo essencial para preparar chá e óleo de eucalipto. O chá de eucalipto é feito de folhas esmagadas da árvore, não do óleo. A bebida quente às vezes é chamada de chá de folhas de eucalipto para evitar confusão. O chá tem uma cor verde-claro e um aroma forte que pode ser descrito como amadeirado ou pinho e limpo ou fresco. O cheiro é familiar para muitos porque muitos protetores labiais e cremes para a pele são feitos com eucalipto.
Fazendo o chá
Saquinhos de chá de eucalipto ou folhas soltas podem ser comprados em supermercados, mercados de produtos naturais e online. Siga as instruções fornecidas na caixa. Folhas de eucalipto podem ser preparadas para chá em casa, mas devem ser preparadas com folhas e não com óleo de eucalipto, pois usar o óleo pode produzir efeitos colaterais prejudiciais.
Preparação da Casa
Para fazer o chá, use uma folha seca de eucalipto (cerca de uma colher de chá).
Adicione a folha esmagada ao fundo de uma xícara de chá de 236 ml.
Aqueça a água a 194-205 graus Fahrenheit se estiver usando um bule de chá com temperatura controlada.
Ou deixe a água ferver e deixe descansar por um minuto para reduzir a temperatura.
Despeje seis onças de água sobre as folhas de chá.
Deixe as folhas em infusão pelo tempo que desejar, até 10 minutos.
Inspire os vapores enquanto o chá estiver em infusão.
Coe as folhas soltas do copo antes de beber.
Adicionar mel ao chá aumentará o açúcar, a doçura e as calorias. No entanto, se você beber o chá para aliviar uma dor de garganta, o mel também pode ajudar a aliviar os sintomas. (Allan GM e Arroll B. 2014) O chá também pode ser misturado com hortelã-pimenta e camomila (manzanilla) para aumentar suas propriedades calmantes.
Cafeína
O chá de eucalipto não é um chá tradicional e não é feito de folhas da planta Camellia sinensis, como o chá preto ou verde. Ele é preparado apenas com as folhas da árvore de eucalipto, que não contêm cafeína, o que o torna completamente livre de cafeína. No entanto, os vapores podem ser descritos como brilhantes e refrescantes.
Benefícios para a saúde
A maioria das pesquisas científicas sobre os benefícios do eucalipto para a saúde usa o óleo em vez do chá. O óleo é muito mais concentrado, então beber o chá provavelmente não fornecerá os mesmos benefícios. No entanto, de acordo com um estudo, as folhas contêm flavonoides e taninos que fornecem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. (Panche AN, Diwan AD e Chandra SR 2016)
O chá de eucalipto é comumente usado como um inalante para aliviar sintomas de resfriado ou gripe. Seus vapores são frequentemente descritos como curativos porque inalá-los ajuda a abrir as vias aéreas congestionadas. No entanto, não há evidências suficientes para recomendar o uso de eucalipto para resfriado. (Associação Americana do Pulmão, 2024) Além do tratamento para o resfriado comum, o eucalipto trouxe uma variedade de outros benefícios à saúde, incluindo (Dhakad AK et al., 2018)
Alívio de dor de cabeça
Tratamento de asma
Tratamento de bronquite
Tratamento de diabetes
Reduz a placa bacteriana e o mau hálito
Ajuda a tratar problemas de fígado e vesícula biliar
Evite picadas de insetos
Eliminar piolhos
Pasta de dente, enxaguante bucal, produtos para banho e cremes corporais feitos com eucalipto são comumente encontrados nas lojas.
Side Effects
As folhas de eucalipto são geralmente seguras quando consumidas em pequenas quantidades encontradas nos alimentos. No entanto, não há informações suficientes para determinar se suplementos contendo grandes quantidades de folhas de eucalipto são seguros quando tomados por via oral. Consulte um profissional de saúde antes de usar este ou qualquer outro tratamento à base de ervas é sempre recomendado.
Clínica de Quiropraxia Médica de Lesões e Medicina Funcional
A Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic foca e trata lesões e síndromes de dor crônica por meio de planos de cuidados personalizados que melhoram a capacidade por meio de programas de flexibilidade, mobilidade e agilidade para aliviar a dor. Nossos provedores usam uma abordagem integrada para criar planos de cuidados personalizados para cada paciente e restaurar a saúde e a função do corpo por meio de nutrição e bem-estar, medicina funcional, acupuntura, eletroacupuntura e protocolos de medicina esportiva. Se o indivíduo precisar de outro tratamento, ele será encaminhado para uma clínica ou médico mais adequado para ele. O Dr. Jimenez se uniu aos melhores cirurgiões, especialistas clínicos, pesquisadores médicos, nutricionistas e treinadores de saúde para fornecer os tratamentos clínicos mais eficazes.
Avaliação de pacientes em um ambiente quiroprático
Referências
Allan, GM, & Arroll, B. (2014). Prevenção e tratamento do resfriado comum: dando sentido às evidências. CMAJ: Canadian Medical Association journal = journal de l'Association medicale canadienne, 186(3), 190–199. doi.org/10.1503/cmaj.121442
Panche, AN, Diwan, AD, & Chandra, SR (2016). Flavonoides: uma visão geral. Journal of nutrition science, 5, e47. doi.org/10.1017/jns.2016.41
Dhakad, AK, Pandey, VV, Beg, S., Rawat, JM, & Singh, A. (2018). Significado biológico, medicinal e toxicológico do óleo essencial de folhas de eucalipto: uma revisão. Journal of the science of food and agriculture, 98(3), 833–848. doi.org/10.1002/jsfa.8600
A ingestão diária ideal de vegetais de um indivíduo depende da idade, sexo e nível de atividade?
Porção diária de vegetais
Os vegetais são vitais para uma dieta saudável. Cada tipo oferece vários nutrientes em uma combinação única de vitaminas, minerais e fitoquímicos. Além disso, eles são pobres em gordura e calorias e cheios de fibras. O Departamento de Agricultura dos EUA e outras organizações de saúde recomendam comer uma variedade para uma saúde ideal. Um guia de idade recomenda o número de xícaras de vegetais que bebês e adultos mais velhos devem consumir diariamente. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA relatam que muito poucos indivíduos atendem às diretrizes de consumo de vegetais, colocando-os em risco de doenças crônicas como diabetes e doenças cardíacas. (Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA, 2017)
O que é uma porção?
As Diretrizes Dietéticas Atuais recomendam 2 1/2 xícaras de vegetais ou nove porções diárias. No entanto, a quantidade varia de acordo com a idade. Os tamanhos das porções também são baseados no tipo de vegetal. No geral, recomenda-se que os indivíduos consumam uma variedade a cada dia. Para a maioria dos vegetais, uma porção é igual à quantidade que encherá uma xícara de medida. No entanto, uma porção de vegetais de folhas verdes crus, como espinafre e alface, equivale a duas xícaras (Departamento de Agricultura dos EUA, 2020), e oito onças de suco de vegetais também contam como uma porção de xícara. Para aqueles que não têm um copo medidor ou balança de cozinha, aqui estão alguns equivalentes de uma xícara para certos vegetais.
Um tomate grande
Uma batata média
Uma grande espiga de milho
Um pimentão grande
Uma batata-doce grande
Duas cenouras médias
Cinco ou seis floretes de brócolis
Outra maneira é usar colheres de sopa: uma xícara contém cerca de 16 colheres de sopa, que podem ser usadas para calcular porções para bebês, crianças pequenas e crianças pequenas.
Bebês
A maioria dos bebês está pronta para comer alimentos sólidos entre quatro e seis meses. Não há uma ordem ideal, então começar com vegetais é bom. Começar os bebês com alimentos como ervilhas, cenouras e abóbora pode ajudar a encorajar uma preferência por esses alimentos que continuará na vida adulta, pois os bebês tendem a gravitar em direção a sabores doces e podem querer apenas compota de maçã e peras, o que pode levar a não querer comer vegetais. É recomendado começar com algumas colheres de chá de cada vez. Eventualmente, eles comerão cerca de três ou quatro colheres de sopa de comida para bebês, como cereais ou purês, algumas vezes ao dia, o que pode encher cerca de meia xícara.
Crianças de 2 a 3 anos
Crianças de dois a três anos devem consumir uma xícara de vegetais por dia. Se isso parece muito, lembre-se de que uma xícara pode ser distribuída ao longo do dia — não precisa ser consumida em uma única refeição. Isso também significa uma xícara de vários vegetais, não apenas um tipo. Por exemplo, algumas cenouras baby no café da manhã, brócolis cozido no vapor no almoço e batata-doce assada no jantar. Cada porção pode incluir quatro colheres de sopa que se tornarão uma porção. E se o único vegetal que a criança comer for milho, tudo bem. Também há maneiras de disfarçar os vegetais para que eles os comam, como espinafre ou couve, que podem desaparecer em um smoothie de frutas. Crianças menores de cinco anos podem engasgar com frutas e vegetais crus, então certifique-se de que qualquer forma seja segura.
Crianças pequenas de 4 a 8 anos
Meninos e meninas nessa faixa etária devem comer uma xícara e meia de vegetais diariamente. Em relação à preparação, é bom comer vegetais crus e cozidos. No entanto, crianças de quatro anos ainda correm o risco de engasgar com vegetais crus. Corte cenouras, pimentões e outros vegetais em pedaços não maiores do que meia polegada de comprimento para que não fiquem presos na garganta se engolidos inadvertidamente sem mastigar corretamente. E vegetais cozidos no vapor, assados e assados são os mais saudáveis.
Pré-adolescentes de 9 a 13 anos
Durante os anos pré-adolescentes, as necessidades nutricionais variam ligeiramente com base no sexo. A quantidade diária recomendada para meninas é de pelo menos duas xícaras. Para meninos, a recomendação é de pelo menos duas xícaras e meia. Pré-adolescentes de ambos os sexos que são especialmente ativos se beneficiam de comer mais do que o mínimo sugerido. Pesquisas mostram que os meninos comem menos vegetais e frutas do que as meninas. (Bere E. et al., 2008) Ofereça a maior variedade possível de vegetais e formas de preparo para encontrar aqueles que eles mais gostam.
Adolescentes 14-18
As adolescentes devem comer pelo menos duas xícaras e meia de vegetais diariamente, e os meninos, pelo menos três xícaras. Adolescentes ativos que fazem 30 minutos de exercícios diariamente podem precisar de mais. No entanto, pode ser mais difícil monitorar a ingestão de vegetais conforme as crianças crescem e passam mais tempo comendo fora de casa. Em todas as refeições familiares, tente incluir uma variedade de vegetais saudáveis preparados, como:
Cru em saladas
cozido no vapor
Assado
Assado como acompanhamento
Dobrado em omeletes
Adicionado a sopas e ensopados
Em camadas sobre pizzas
Facilite para os adolescentes comerem vegetais entre as refeições. Cenouras, aipo e pimentões pré-cortados podem ser mantidos na frente e no centro da geladeira junto com homus ou guacamole para mergulhar.
Jovens Adultos 19-30
A quantidade diária recomendada de vegetais para indivíduos de 19 a 30 anos é a mesma que para adolescentes: pelo menos três xícaras diárias para homens e pelo menos duas xícaras e meia para mulheres. Aqueles que se exercitam devem incluir mais. Se um estilo de vida agitado dificulta a obtenção de todos os vegetais necessários, aproveite opções como smoothies, incluindo vegetais, saladas pré-misturadas e vegetais preparados para cozinhar na loja. Eles podem ser mais caros, mas se o tempo economizado tornar mais fácil comer vegetais, pode valer a pena e, eventualmente, os indivíduos aprenderão a preparar os seus próprios. Utensílios de cozinha, como um liquidificador de smoothie, podem ajudar com preparações mais rápidas.
Adultos 31-50
Assim como para adultos jovens, a quantidade de vegetais deve ser de pelo menos duas xícaras e meia por dia para mulheres, três xícaras para homens e mais para aqueles que praticam exercícios ou são fisicamente ativos.
Adultos mais velhos 51-Up
Como o metabolismo do corpo desacelera, indivíduos com 51 anos ou mais são aconselhados a cortar calorias para evitar ganho de peso. Isso também se aplica às calorias de vegetais. Mulheres com 51 anos ou mais devem consumir cerca de duas xícaras de vegetais diariamente, e os homens devem consumir cerca de duas xícaras e meia. Adultos mais velhos ativos devem continuar a levar em consideração a quantidade de atividade física com a ingestão de vegetais. Os indivíduos devem conversar com seu médico ou consultar um nutricionista se quiserem orientação mais específica sobre o que incluir em sua dieta.
Clínica de Quiropraxia Médica de Lesões e Medicina Funcional
Os provedores de clínicas de Quiropraxia Médica e Medicina Funcional para Lesões usam uma abordagem integrada para criar planos de cuidados personalizados para cada paciente e restaurar a saúde e a função do corpo por meio de nutrição e bem-estar, medicina funcional, acupuntura, eletroacupuntura e protocolos de medicina esportiva. Caso o indivíduo necessite de outro tratamento, será encaminhado para a clínica ou médico mais adequado para ele. Dr. Jimenez se uniu aos melhores cirurgiões, especialistas clínicos, pesquisadores médicos, nutricionistas e treinadores de saúde para fornecer os tratamentos clínicos mais eficazes.
Bere, E., Brug, J., & Klepp, KI (2008). Por que os meninos comem menos frutas e vegetais do que as meninas?. Nutrição em saúde pública, 11(3), 321–325. doi.org/10.1017/S1368980007000729
Fãs de amêndoas podem ter notado que elas podem ficar velhas e com gosto horrível. Saber como armazenar amêndoas pode ajudar a estender sua vida útil?
Amêndoas
Amêndoas são um lanche saudável e satisfatório, rico em nutrientes, incluindo fibras e proteínas. No entanto, elas podem ficar velhas e não devem ser comidas. Amêndoas inteiras permanecem frescas por mais tempo porque amêndoas picadas, torradas ou moídas liberam seus óleos, que são expostos a mais oxigênio e ficam rançosos mais rapidamente.
Armazenamento
Eles devem ser armazenados em um recipiente hermético na geladeira ou no freezer para uma vida útil prolongada. Não é recomendado armazená-los em temperatura ambiente por longos períodos, portanto, armazená-los na despensa não é recomendado. No entanto, o suficiente para um lanche pode ser retirado do armazenamento por um ou dois dias, mantendo o restante seguro e fresco.
Amêndoas naturais podem ser armazenadas na geladeira ou no freezer por dois anos ou mais.
Amêndoas torradas podem permanecer frescas por até um ano em um recipiente hermético na geladeira ou no freezer.
Recomenda-se que a pasta de amêndoa seja refrigerada e pode permanecer fresca por 2 a 2 anos e meio.
Ranço
As amêndoas são ricas em ômega-3 e gorduras monoinsaturadas, por isso são recomendadas para saúde do coração. (Clínica Cleveland, 2023) No entanto, as gorduras ficam rançosas se as amêndoas forem expostas ao oxigênio, especialmente em temperatura ambiente. O óleo rançoso dá às amêndoas velhas um gosto ruim. Amêndoas estragadas não são venenosas, mas as gorduras não beneficiam mais a saúde. É possível que a gordura rançosa possa contribuir para problemas crônicos de saúde se consumida regularmente. (Estévez M. et al., 2017) As amêndoas duram mais do que outras nozes porque contêm alguns antioxidantes fitoquímicos que as protegem. Então, se elas tiverem gosto ruim, é hora de jogá-las fora. (Universidade da Califórnia Agricultura e Recursos Naturais, 2010)
Salmonella
Salmonella é uma bactéria que causa sintomas de doenças transmitidas por alimentos, incluindo dor de estômago, vômito, diarreia e febre. Amêndoas são geralmente seguras contra salmonela. No entanto, amêndoas cruas foram responsáveis por dois surtos de salmonela nos Estados Unidos e Canadá. Surtos de salmonela também foram relatados na Austrália. Em resposta a esses casos, as nozes agora devem ser torradas, escaldadas, processadas, cozidas no vapor ou tratadas com um gás chamado óxido de propileno. E nenhum desses tratamentos remove os benefícios nutricionais.
Clínica de Quiropraxia Médica de Lesões e Medicina Funcional
Os provedores de clínicas de quiropraxia médica e medicina funcional usam uma abordagem integrada para criar planos de cuidados personalizados para cada paciente e restaurar a saúde e a função do corpo por meio de nutrição e bem-estar, ajustes de quiropraxia, medicina funcional, acupuntura, eletroacupuntura e protocolos de medicina esportiva. Caso o indivíduo necessite de outro tratamento, será encaminhado para a clínica ou médico mais adequado para ele. Dr. Jimenez se uniu aos melhores cirurgiões, especialistas clínicos, pesquisadores médicos, nutricionistas e treinadores de saúde para fornecer os tratamentos clínicos mais eficazes.
Estévez, M., Li, Z., Soladoye, OP, & Van-Hecke, T. (2017). Riscos à saúde da oxidação de alimentos. Avanços na pesquisa em alimentos e nutrição, 82, 45–81. doi.org/10.1016/bs.afnr.2016.12.005
A compreensão da filosofia da alimentação intuitiva pode ajudar os indivíduos a alcançar e manter objetivos de saúde, libertando-se das dietas e tornando-se saudáveis, melhorando a sua relação com a alimentação e o exercício?
Alimentação Intuitiva
A alimentação intuitiva é uma abordagem alimentar não dietética que se concentra em ouvir o corpo com sinais internos do corpo. Regras alimentares rígidas são a principal razão pela qual as dietas não funcionam e impactam negativamente a saúde e o bem-estar geral. (Linardon, J. e Mitchell, S. 2017) A alimentação intuitiva é caracterizada por comer em resposta a sinais fisiológicos de fome e saciedade, em vez de sinais emocionais. O corpo nasceu para comer quando está com fome e parar quando está satisfeito. No entanto, essa forma natural de comer pode se perder em emoções, regras e restrições alimentares. Felizmente, voltar à alimentação intuitiva é possível para todos.
Como isso funciona?
A alimentação intuitiva é uma abordagem não dietética que se afasta de uma mentalidade dietética e aplica comportamentos saudáveis em relação à alimentação. Ele se concentra em desaprender regras externas, como regras de dieta e expectativas sobre o que e quanto comer, e enfatiza sinais internos como fome, saciedade e como os alimentos fazem você se sentir. Baseia-se em princípios que ajudam a construir uma relação mais saudável com a alimentação. Os indivíduos passam a ter consciência do que comer, quanto comer e quando comer naturalmente, sem preocupação ou culpa.
Alimentação Consciente
Comer consciente não é a mesma coisa que comer intuitivamente. Os indivíduos podem pensar na alimentação consciente como uma habilidade ou prática, enquanto a alimentação intuitiva é uma filosofia.
Princípios
É importante compreender os dez princípios fundamentais e como eles funcionam juntos.
Remova a mentalidade da dieta
Deixe de lado as soluções rápidas e as dietas artificiais. Isso oferece falsas esperanças de que a perda de peso seja fácil, rápida e permanente e pode fazer com que os indivíduos se sintam fracassados na perda e recuperação de peso.
Honre a Fome
A fome é um processo biológico normal. O corpo necessita de quantidades adequadas de energia e carboidratos para funcionar adequadamente. Ignorar esses sinais e a fome pode causar desejos, comer demais e compulsões. Aprender a respeitar os sinais de fome prepara o terreno para reconstruir a confiança com a comida. Uma balança alimentar pode ajudar a determinar as porções adequadas.
Faça amizade com a comida
Permita-se permissão incondicional para comer o que quiser. Isto significa incluir todos os alimentos sem rotulá-los como bons ou ruins. Uma vez que um indivíduo diz a si mesmo que não pode comer um determinado alimento, ele pode se sentir privado e podem surgir desejos intensos que muitas vezes levam a excessos, compulsões e culpa alimentar extrema.
Tire a polícia alimentar da sua cabeça
Aprenda a dizer não aos pensamentos auto-induzidos de bom ou ruim com base no que está sendo comido ou em quantas calorias estão envolvidas. As dietas costumam dizer que comer muitas calorias ou saborear um biscoito é ruim. Estas regras e restrições podem diminuir a auto-estima e causar sentimentos de culpa. Remover pensamentos alimentares negativos, culpa e outras regras é fundamental para uma alimentação intuitiva.
Respeite a plenitude do corpo
Ouça os sinais corporais que indicam que você está satisfeito. Isso significa que seu corpo não está mais com fome e deve parar de comer. Aprecie os sabores, fique atento aos sinais de saciedade ao longo das refeições e esteja sempre atento ao seu nível de saciedade.
Fator de Satisfação
Aprenda a encontrar alegria e satisfação na experiência alimentar. Comer o que querem num ambiente convidativo promove felicidade e satisfação, e foi demonstrado que uma experiência alimentar positiva promove satisfação com ainda menos comida.
Honre os sentimentos sem usar comida
Não resolva problemas com comida. Aprenda maneiras saudáveis de lidar com emoções como estresse, ansiedade, raiva ou tédio sem recorrer à comida. Alimentar a fome emocional só piora os sentimentos e acrescenta culpa à mistura.
Respeite seu corpo
O tamanho e a forma do corpo são únicos para cada pessoa. A aceitação é uma parte importante do respeito próprio e do amor. Em vez de ser crítico, adote projetos genéticos individuais.
Ser irrealista e crítico em relação ao corpo torna difícil rejeitar a mentalidade dietética.
Exercício
O exercício não precisa ser intenso ou extremo para ser eficaz. Os indivíduos devem se concentrar em como é bom estar ativo e movimentar o corpo, e não em quantas calorias são queimadas durante as sessões de treino. Sentir-se bem e motivado em relação aos exercícios é fácil quando há aumento de energia, sono melhor e melhor qualidade de vida.
Honrar Saúde
Os indivíduos não precisam ser comedores perfeitos. Comer um determinado lanche ou refeição com pouca frequência não fará você ganhar peso nem causará problemas de saúde.
É o que é consumido de forma consistente ao longo do tempo que importa. Fazer escolhas alimentares que sejam saborosas e nutram o corpo é o que conta.
Benefícios de perda de peso
A alimentação intuitiva não foi projetada para perda de peso. Tem como objetivo melhorar a relação do indivíduo com a alimentação, inclusive construindo comportamentos alimentares mais saudáveis e não focando na balança. No entanto, aprender a ser um comedor intuitivo pode ajudar os indivíduos a perder peso, permitindo que o corpo quebre o ciclo da dieta e se acomode em sua faixa natural de peso.
Benefícios gerais de saúde
Foi demonstrado que a alimentação intuitiva traz benefícios à saúde física e emocional, que incluem:
Níveis mais altos de contentamento e satisfação
redução do stress
Aumento da auto-estima
Melhor perspectiva de imagem corporal
Níveis de colesterol melhorados
Metabolismo melhorado
Taxas mais baixas de alimentação emocional e desordenada
Em uma revisão de 24 estudos que examinou o efeito psicossocial que a alimentação intuitiva teve em mulheres adultas foi associada aos seguintes resultados positivos (Bruce, LJ e Ricciardelli, LA 2016)
Diminuição dos distúrbios alimentares
Melhor perspectiva positiva sobre a imagem corporal
Funcionamento emocional superior
Outro estudo comparou dietas restritivas e alimentação intuitiva entre homens e mulheres. O estudo descobriu que a alimentação intuitiva apresentou de forma única e consistente níveis mais baixos de distúrbios alimentares e preocupações com a imagem corporal. (Linardon, J. e Mitchell, S. 2017) Os participantes que usaram a alimentação intuitiva expressaram altos níveis de apreciação corporal, e os pesquisadores sugeriram promover a prática dentro das abordagens de saúde pública para a prevenção de transtornos alimentares. O estudo também apoiou a alimentação intuitiva, promovendo a aceitação do corpo e eliminando pensamentos prejudiciais sobre comida e alimentação.
A Clínica de Quiropraxia e Medicina Funcional da Injury Medical trabalha com prestadores de cuidados de saúde primários e especialistas para desenvolver um plano de tratamento personalizado através de uma abordagem integrada para criar planos de cuidados personalizados para cada paciente e restaurar a saúde e função do corpo através de nutrição e bem-estar, medicina funcional, acupuntura, Protocolos de eletroacupuntura e medicina esportiva. Caso o indivíduo necessite de outro tratamento, será encaminhado para a clínica ou médico mais adequado para ele. Dr. Jimenez se uniu aos melhores cirurgiões, especialistas clínicos, pesquisadores médicos, nutricionistas e treinadores de saúde para fornecer os tratamentos clínicos mais eficazes.
Comer de maneira inteligente para se sentir melhor
Referências
Linardon, J. e Mitchell, S. (2017). Controle dietético rígido, controle dietético flexível e alimentação intuitiva: evidências de sua relação diferencial com distúrbios alimentares e preocupações com a imagem corporal. Comportamentos alimentares, 26, 16–22. doi.org/10.1016/j.eatbeh.2017.01.008
Bruce, LJ e Ricciardelli, LA (2016). Uma revisão sistemática dos correlatos psicossociais da alimentação intuitiva entre mulheres adultas. Apetite, 96, 454–472. doi.org/10.1016/j.appet.2015.10.012
Para indivíduos que sofrem de constipação constante devido a medicamentos, estresse ou falta de fibras, os exercícios de caminhada podem ajudar a estimular movimentos intestinais regulares?
Caminhando para obter assistência contra constipação
A constipação é uma condição comum. Ficar sentado demais, tomar medicamentos, estresse ou não ingerir fibras suficientes pode resultar em evacuações infrequentes. Ajustes no estilo de vida podem regular a maioria dos casos. Uma das maneiras mais eficazes é incorporar exercícios regulares moderados a vigorosos, estimulando a contração natural dos músculos intestinais (Huang, R., et al., 2014). Isso inclui corrida, ioga, hidroginástica e caminhada rápida ou rápida para aliviar a constipação.
A pesquisa
Um estudo analisou mulheres obesas de meia-idade que tiveram constipação crônica durante um período de 12 semanas. (Tantawy, SA, et al., 2017)
O primeiro grupo caminhou em esteira três vezes por semana durante 3 minutos.
O segundo grupo não praticou nenhuma atividade física.
O primeiro grupo teve maior melhora nos sintomas de constipação e nas avaliações de qualidade de vida.
O desequilíbrio das bactérias intestinais também está relacionado a problemas de constipação. Outro estudo concentrou-se no efeito da caminhada rápida versus exercícios que fortaleciam os músculos centrais, como pranchas, na composição da microbiota intestinal. (Morita, E., et al., 2019) Os resultados mostraram que exercícios aeróbicos como caminhada rápida/forte podem ajudar a aumentar a Bacteroides, uma parte essencial das bactérias intestinais saudáveis. Estudos demonstraram um efeito positivo quando os indivíduos praticam pelo menos 20 minutos de caminhada rápida diariamente. (Morita, E., et al., 2019)
O exercício pode ajudar a diminuir os riscos de câncer de cólon
A atividade física pode ser um fator protetor significativo na diminuição do câncer de cólon. (Instituto Nacional do Câncer. 2023) Alguns estimam a redução do risco em 50%, e o exercício pode até ajudar a prevenir a recorrência após um diagnóstico de câncer de cólon, também 50% em alguns estudos para pacientes com câncer de cólon em estágio II ou III. (Schönberg MH 2016)
Os melhores efeitos foram obtidos através de exercícios de intensidade moderada, como caminhada rápida/forte, cerca de seis horas por semana.
A mortalidade foi reduzida em 23% em indivíduos que praticavam atividade física por pelo menos 20 minutos, várias vezes por semana.
Pacientes inativos com câncer de cólon que começaram a se exercitar após o diagnóstico tiveram resultados significativamente melhores do que os indivíduos que permaneceram sedentários, mostrando que nunca é tarde para começar a se exercitar.(Schönberg MH 2016)
Os pacientes mais ativos tiveram os melhores resultados.
Prevenção da diarreia relacionada ao exercício
Alguns corredores e caminhantes apresentam cólon excessivamente ativo, resultando em diarreia relacionada ao exercício ou fezes moles, conhecidas como trotes de corredor. Até 50% dos atletas de resistência apresentam problemas gastrointestinais durante atividades físicas intensas. (de Oliveira, EP et al., 2014) As medidas de prevenção que podem ser tomadas incluem.
Não comer dentro de duas horas após o exercício.
Evite cafeína e líquidos quentes antes de se exercitar.
Se for sensível à lactose, evite produtos lácteos ou use Lactase.
Certifique-se de que o corpo esteja bem hidratado antes do exercício.
Hidratação durante o exercício.
Se praticar exercício no manhã:
Beba cerca de 2.5 xícaras de líquidos ou uma bebida esportiva antes de dormir.
Beba cerca de 2.5 xícaras de líquidos depois de acordar.
Beba mais 1.5 a 2.5 xícaras de líquidos 20 a 30 minutos antes do exercício.
Beba 12-16 onças fluidas a cada 5-15 minutos durante o exercício.
If exercitando por mais de 90 minutos:
Beba uma solução de 12 a 16 onças fluidas contendo 30 a 60 gramas de carboidratos, sódio, potássio e magnésio a cada 5 a 15 minutos.
Ajuda profissional
A constipação periódica pode ser resolvida com ajustes no estilo de vida, como aumento da ingestão de fibras, atividade física e líquidos. Indivíduos que apresentam fezes com sangue ou hematoquezia, que perderam recentemente 10 quilos ou mais, têm anemia por deficiência de ferro, apresentam exames de sangue oculto/oculto nas fezes positivos ou têm histórico familiar de câncer de cólon, precisam consultar um médico ou especialista para realizar exames específicos. testes de diagnóstico para garantir que não haja problemas subjacentes ou condições graves. (Jamshed, N. et al., 2011) Antes de iniciar a caminhada para assistência à constipação, os indivíduos devem consultar seu médico para ver se é seguro para eles.
Na Clínica de Quiropraxia Médica e Medicina Funcional de Lesões, nossas áreas de prática incluem Bem-Estar e Nutrição, Dor Crônica, Lesões Pessoais, Cuidados com Acidentes de Automóvel, Lesões de Trabalho, Lesões nas Costas, Dor Lombar, Dor no Pescoço, Enxaquecas, Lesões Esportivas, Graves A ciática, escoliose, hérnia de disco complexa, fibromialgia, dor crônica, lesões complexas, controle de estresse, tratamentos de medicina funcional e protocolos de atendimento dentro do escopo. Nós nos concentramos no que funciona para você atingir metas de melhoria e criar um corpo melhorado por meio de métodos de pesquisa e programas de bem-estar total. Se outro tratamento for necessário, os indivíduos serão encaminhados para uma clínica ou médico mais adequado à sua lesão, condição e/ou doença.
Teste de cocô: o quê? Por que? e como?
Referências
Huang, R., Ho, SY, Lo, WS e Lam, TH (2014). Atividade física e constipação em adolescentes de Hong Kong. PloS um, 9(2), e90193. doi.org/10.1371/journal.pone.0090193
Tantawy, SA, Kamel, DM, Abdelbasset, WK e Elgohary, HM (2017). Efeitos de uma proposta de atividade física e controle da dieta para controlar a constipação em mulheres obesas de meia-idade. Diabetes, síndrome metabólica e obesidade: alvos e terapia, 10, 513–519. doi.org/10.2147/DMSO.S140250
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Saber quais alimentos comer pode ajudar os indivíduos em recuperação de uma intoxicação alimentar a restaurar a saúde intestinal?
Intoxicação alimentar e restauração da saúde intestinal
A intoxicação alimentar pode ser fatal. Felizmente, a maioria dos casos são leves e de curta duração e duram apenas algumas horas a alguns dias (Centros de Controle e Prevenção de Doenças, 2024). Mas mesmo os casos leves podem causar estragos no intestino, causando náuseas, vômitos e diarreia. Os pesquisadores descobriram que infecções bacterianas, como intoxicações alimentares, podem causar alterações nas bactérias intestinais. (Clara Belzer et al., 2014) Comer alimentos que promovam a cura intestinal após uma intoxicação alimentar pode ajudar o corpo a se recuperar e a se sentir melhor mais rapidamente.
Alimentos para comer
Após a resolução dos sintomas de intoxicação alimentar, pode-se sentir que não há problema em retornar à dieta habitual. No entanto, o intestino passou por uma experiência e tanto e, embora os sintomas agudos tenham diminuído, os indivíduos ainda podem se beneficiar de alimentos e bebidas que são mais fáceis para o estômago. Os alimentos e bebidas recomendados após intoxicação alimentar incluem: (Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais. 2019)
Gatorade
Pedialito
Água
Chá de ervas
Caldo de galinha
Jello
Compota de maçã
Crackers
Torrada
arroz
Aveia
Bananas
Batatas
A hidratação após uma intoxicação alimentar é crucial. Os indivíduos devem adicionar outros alimentos nutritivos e hidratantes, como canja de frango com macarrão, que ajuda por causa de seus nutrientes e conteúdo de líquidos. A diarreia e os vômitos que acompanham a doença podem deixar o corpo gravemente desidratado. As bebidas reidratantes ajudam o corpo a repor os eletrólitos e o sódio perdidos. Depois que o corpo estiver reidratado e puder reter alimentos leves, introduza lentamente os alimentos de uma dieta regular. Ao retomar a dieta habitual após a reidratação, recomenda-se fazer pequenas refeições com frequência, a cada três a quatro horas, em vez de tomar um grande café da manhã, almoço e jantar diariamente. (Andi L. Shane e outros, 2017) Ao escolher Gatorade ou Pedialyte, lembre-se que Gatorade é uma bebida reidratante esportiva com mais açúcar, que pode irritar o estômago inflamado. Pedialyte foi desenvolvido para reidratar durante e após doenças e tem menos açúcar, o que o torna uma opção melhor. (Ronald J Maughan et al., 2016)
Quando a intoxicação alimentar é um alimento ativo a ser evitado
Durante a intoxicação alimentar, os indivíduos normalmente não sentem vontade de comer. No entanto, para evitar o agravamento da doença, recomenda-se que os indivíduos evitem o seguinte enquanto estiverem ativamente doentes (Universidade Estadual de Ohio. 2019)
Bebidas com cafeína e álcool podem desidratar ainda mais.
Alimentos gordurosos e ricos em fibras são difíceis de digerir.
Alimentos e bebidas ricos em açúcar podem fazer com que o corpo produza níveis elevados de glicose e enfraqueça o sistema imunológico. (Navid Shomali e outros, 2021)
Tempo de recuperação e retomada da dieta regular
A intoxicação alimentar não dura muito e a maioria dos casos não complicados é resolvida em poucas horas ou dias. (Centros de Controle e Prevenção de Doenças, 2024) Os sintomas dependem do tipo de bactéria. Os indivíduos podem ficar doentes minutos após consumir alimentos contaminados, até duas semanas depois. Por exemplo, a bactéria Staphylococcus aureus geralmente causa sintomas quase imediatamente. Por outro lado, a listeria pode levar algumas semanas para causar sintomas. (Centros de Controle e Prevenção de Doenças, 2024) Os indivíduos podem retomar sua dieta habitual assim que os sintomas desaparecerem, o corpo estiver completamente hidratado e puder reter alimentos leves. (Andi L. Shane e outros, 2017)
Alimentos intestinais recomendados após vírus estomacal
Alimentos saudáveis para o intestino podem ajudar a restaurar o intestino microbioma ou todos os microrganismos vivos no sistema digestivo. Um microbioma intestinal saudável é essencial para o funcionamento do sistema imunológico. (Emanuele Rinninella et al., 2019) Os vírus estomacais podem perturbar o equilíbrio das bactérias intestinais. (Chanel A. Mosby e outros, 2022) Comer certos alimentos pode ajudar a restaurar o equilíbrio intestinal. Os prebióticos, ou fibras vegetais indigeríveis, podem ajudar a se decompor no intestino delgado e permitir o crescimento de bactérias benéficas. Os alimentos prebióticos incluem: (Dorna Davani-Davari et al., 2019)
Feijões
Cebolas
Tomates
Espargos
Ervilhas
Mel
leite
Banana
Trigo, cevada, centeio
Alho
soja
Alga
Além disso, os probióticos, que são bactérias vivas, podem ajudar a aumentar o número de bactérias saudáveis no intestino. Os alimentos probióticos incluem: (Escola Médica de Harvard, 2023)
Picles
Pão Sourdough
kombucha
chucrute
Iogurte
Missô
Kefir
Kimchi
Tempeh
Os probióticos também podem ser tomados como suplemento e vêm em comprimidos, cápsulas, pós e líquidos. Por conterem bactérias vivas, precisam ser refrigerados. Os profissionais de saúde às vezes recomendam tomar probióticos durante a recuperação de uma infecção estomacal. (Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais, 2018) Os indivíduos devem consultar seu médico para verificar se esta opção é segura e saudável.
Na Clínica de Quiropraxia e Medicina Funcional da Injury Medical, tratamos lesões e síndromes dolorosas crônicas, desenvolvendo planos de tratamento personalizados e serviços clínicos especializados focados nas lesões e no processo completo de recuperação. Se outro tratamento for necessário, os indivíduos serão encaminhados para uma clínica ou médico mais adequado à sua lesão, condição e/ou doença.
Belzer, C., Gerber, GK, Roeselers, G., Delaney, M., DuBois, A., Liu, Q., Belavusava, V., Yeliseyev, V., Houseman, A., Onderdonk, A., Cavanaugh , C. e Bry, L. (2014). Dinâmica da microbiota em resposta à infecção do hospedeiro. PloS um, 9(7), e95534. doi.org/10.1371/journal.pone.0095534
Shane, AL, Mody, RK, Crump, JA, Tarr, PI, Steiner, TS, Kotloff, K., Langley, JM, Wanke, C., Warren, CA, Cheng, AC, Cantey, J., & Pickering, LK (2017). Diretrizes de prática clínica da Sociedade de Doenças Infecciosas da América de 2017 para o diagnóstico e tratamento da diarreia infecciosa. Doenças infecciosas clínicas: uma publicação oficial da Infectious Diseases Society of America, 65(12), e45–e80. doi.org/10.1093/cid/cix669
Maughan, RJ, Watson, P., Cordery, PA, Walsh, NP, Oliver, SJ, Dolci, A., Rodriguez-Sanchez, N., & Galloway, SD (2016). Um ensaio randomizado para avaliar o potencial de diferentes bebidas em afetar o estado de hidratação: desenvolvimento de um índice de hidratação de bebidas. O jornal americano de nutrição clínica, 103(3), 717–723. doi.org/10.3945/ajcn.115.114769
Shomali, N., Mahmoudi, J., Mahmoodpoor, A., Zamiri, RE, Akbari, M., Xu, H., & Shotorbani, SS (2021). Efeitos nocivos de grandes quantidades de glicose no sistema imunológico: uma revisão atualizada. Biotecnologia e bioquímica aplicada, 68(2), 404–410. doi.org/10.1002/bab.1938
Rinninella, E., Raoul, P., Cintoni, M., Franceschi, F., Miggiano, GAD, Gasbarrini, A., & Mele, MC (2019). Qual é a composição da microbiota intestinal saudável? Um ecossistema em mudança ao longo da idade, do ambiente, da dieta e das doenças. Microrganismos, 7(1), 14. doi.org/10.3390/microorganisms7010014
Mosby, CA, Bhar, S., Phillips, MB, Edelmann, MJ e Jones, MK (2022). A interação com vírus entéricos de mamíferos altera a produção e o conteúdo das vesículas da membrana externa pelas bactérias comensais. Jornal de vesículas extracelulares, 11(1), e12172. doi.org/10.1002/jev2.12172
Davani-Davari, D., Negahdaripour, M., Karimzadeh, I., Seifan, M., Mohkam, M., Masoumi, SJ, Berenjian, A., & Ghasemi, Y. (2019). Prebióticos: definição, tipos, fontes, mecanismos e aplicações clínicas. Foods (Basileia, Suíça), 8(3), 92. doi.org/10.3390/foods8030092
Para os indivíduos que desejam uma alimentação mais saudável, a seleção e a moderação podem tornar a maionese uma adição deliciosa e nutritiva a uma dieta pobre em carboidratos?
Nutrição Maionese
A maionese é usada em diversas receitas, incluindo sanduíches, salada de atum, ovos cozidos e tártaro molho. Muitas vezes é considerado prejudicial à saúde, pois é principalmente gordo e, como resultado, rico em calorias. Calorias e gordura podem aumentar rapidamente quando não prestamos atenção ao tamanho das porções.
O que é?
É uma mistura de ingredientes diferentes.
Combina óleo, gema de ovo, um líquido ácido (suco de limão ou vinagre) e mostarda.
Os ingredientes tornam-se uma emulsão espessa, cremosa e permanente quando misturados lentamente.
A chave está na emulsão, combinando dois líquidos que de outra forma não se juntariam naturalmente, o que transforma o óleo líquido em sólido.
A ciência
A emulsificação acontece quando um emulsionante – a gema do ovo – liga o componentes amantes da água/hidrofílicos e amantes do óleo/lipofílicos.
O emulsificante liga o suco de limão ou vinagre ao óleo e não permite a separação, produzindo uma emulsão estável. (Viktoria Olsson et al., 2018)
Na maionese caseira, os emulsificantes são principalmente a lecitina da gema do ovo e um ingrediente semelhante da mostarda.
As marcas comerciais de maionese costumam usar outros tipos de emulsificantes e estabilizantes.
Saúde
Contém propriedades que promovem a saúde, como vitamina E, que melhora a saúde do coração, e vitamina K, que é importante para a coagulação do sangue. (USDA, FoodData Central, 2018)
Também pode ser feito com gorduras saudáveis, como ácidos graxos ômega-3, que mantêm a saúde do cérebro, do coração e da pele.
É principalmente um condimento com óleo e alto teor de gordura e alto teor calórico. (HR Mozafari et al., 2017)
No entanto, é principalmente gordura insaturada, que é uma gordura mais saudável.
Para manter os objetivos nutricionais em mente ao selecionar a maionese.
Para indivíduos que seguem uma dieta com baixo teor de gordura ou calorias, o controle da porção é importante.
AZEITE E AZEITE EVO
Quase qualquer óleo comestível pode ser usado para fazer maionese, tornando o óleo o maior fator para a salubridade da receita.
A maioria das marcas comerciais é feita com óleo de soja, o que alguns especialistas em nutrição acreditam que pode ser problemático devido aos altos níveis de gorduras ômega-6.
O óleo de canola tem menor teor de ômega-6 do que o óleo de soja.
Quem faz a maionese pode usar qualquer óleo, inclusive azeite de oliva ou abacate.
Bactérias
A preocupação com as bactérias vem do fato de que a maionese caseira geralmente é feita com gema de ovo crua.
A maionese comercial é feita com ovos pasteurizados e produzida de forma a mantê-la segura.
Os ácidos, o vinagre ou o suco de limão podem ajudar a evitar que algumas bactérias contaminem a maionese.
No entanto, um estudo descobriu que a maionese caseira ainda pode conter a bactéria Salmonella, apesar dos compostos ácidos. (Junli Zhu et al., 2012)
Por causa disso, alguns preferem pasteurizar um ovo em água a 140°F por 3 minutos antes de fazer a maionese.
Embora a maionese com baixo teor de gordura tenha menos calorias e menos gordura do que a maionese normal, a gordura é frequentemente substituída por amido ou açúcar para melhorar a textura e o sabor.
Para indivíduos que observam carboidratos ou açúcar em sua dieta, verifique o rótulo nutricional e os ingredientes antes de decidir sobre a maionese certa.
Corpo em Equilíbrio: Quiropraxia, Fitness e Nutrição
Referências
Olsson, V., Håkansson, A., Purhagen, J. e Wendin, K. (2018). O efeito da intensidade da emulsão nas propriedades de textura sensorial e instrumental selecionadas da maionese integral. Alimentos (Basileia, Suíça), 7(1), 9. doi.org/10.3390/foods7010009
Mozafari, HR, Hosseini, E., Hojjatoleslamy, M., Mohebbi, GH, & Jannati, N. (2017). Otimização da produção de maionese com baixo teor de gordura e colesterol por meio de planejamento composto central. Jornal de ciência e tecnologia de alimentos, 54(3), 591–600. doi.org/10.1007/s13197-016-2436-0
Zhu, J., Li, J. e Chen, J. (2012). Sobrevivência de Salmonella em maionese caseira e soluções ácidas conforme afetada pelo tipo de acidulante e conservantes. Jornal de proteção alimentar, 75(3), 465–471. doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-11-373
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A ferramenta Find A Practitioner do IFM é a maior rede de referência em Medicina Funcional, criada para ajudar os pacientes a localizar profissionais de Medicina Funcional em qualquer lugar do mundo. Os Praticantes Certificados IFM são listados em primeiro lugar nos resultados da pesquisa, devido à sua extensa educação em Medicina Funcional
