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A dor nas costas é uma das queixas mais comuns relatadas pela maioria da população. Afetando muitas pessoas temporariamente ou durante um longo período de tempo pelo menos uma vez ao longo da vida, a dor nas costas geralmente é o resultado de trauma de um acidente, lesão ou devido a uma condição médica agravada. Mas, uma dieta inadequada baseada em açúcar refinado e gordura processada pode causar dor nas costas?

Pesquisadores do Instituto Politécnico de Rensselaer e da Icahn School of Medicine acreditam que o consumo de uma quantidade excessiva desses alimentos pode causar inflamação no corpo que pode gradualmente degenerar os discos intervertebrais, juntas cartilaginais encontradas entre cada vértebra que atua como amortecedores e ligamentos para todos os movimentos da coluna vertebral. A degeneração dessas estruturas pode levar à dor nas costas e outras complicações da coluna vertebral.

Além disso, uma nutrição inadequada também está associada ao desenvolvimento de diabetes tipo 2, outro fator que pode causar alterações na coluna vertebral que também pode levar a dor nas costas e outros sintomas dolorosos.

Esperamos identificar as razões pelas quais o diabetes e uma dieta pobre podem resultar em patologias espinhais aceleradas pela idade, declarou o co-investigador Deepak Vashishth, PhD, Professor de Engenharia Biomédica e Diretor do Centro de Biotecnologia e Estudos Interdisciplinares do Instituto Politécnico Rensselaer em Troy , NY. Se identificarmos moléculas específicas necessárias neste processo, podemos usar essas informações para desenvolver tratamentos futuros para retardar ou prevenir esses processos de degeneração.

Fracções nutricionais deficiente Moléculas Essenciais

Os pesquisadores desenvolveram o estudo de pesquisa porque existem vários tratamentos seguros, eficazes e minimamente invasivos disponíveis para ajudar a melhorar os sintomas da dor nas costas. O objetivo da avaliação foi determinar o que exatamente acontece no corpo, como resultado de uma dieta inadequada, para causar a degeneração dos discos intervertebrais e eventualmente dor nas costas. O estudo também foi projetado para fornecer informações adicionais sobre como poderiam prevenir ou evitar que esse processo ocorra em primeiro lugar.

O pesquisador James Iatridis, PhD, professor e vice-presidente de pesquisa do Departamento de Ortopedia da Escola de Medicina Icahn, em Mount Sinai, explicou: “Estudos científicos básicos em camundongos sugerem uma possível conexão entre dietas ricas em produtos finais de glicação avançada. , ou AGEs, tipo diabetes 2 e degeneração espinhal, mas essa associação nunca foi comprovada ”.

Os produtos finais de glicação avançada, ou AGEs, são proteínas ou lipídios que são danificados como resultado de serem revestidos em excesso de açúcares. Evidências sugerem que uma dieta rica em alimentos processados, como frituras, desempenha um grande papel no desenvolvimento de AGEs. Além disso, a pesquisa demonstrou que a formação de produtos finais de glicação avançada ao longo de um período de tempo pode causar deterioração dos tecidos e outras estruturas do corpo, aumentando a inflamação que poderia levar à degeneração dos discos intervertebrais na coluna, bem como contribuir para o desenvolvimento de outras doenças, incluindo diabetes, aterosclerose e doença de Alzheimer.

Diabetes tipo 2 e dor nas costas

Além disso, o investigador James Iatridis, PhD, e sua equipe começaram a investigar a relação entre diabetes tipo 2 e degeneração espinhal. A doença é comumente referida como uma condição relacionada à idade, porque acredita-se que acelera o processo de envelhecimento celular em muitos seres humanos. "Estudos também mostraram que indivíduos com diabetes experimentam piores resultados de recuperação após a cirurgia da coluna do que aqueles sem diabetes", acrescentou.

Na primeira seção do projeto, pesquisadores do Mount Sinai criaram um grupo de camundongos com uma dieta focada em alimentos ricos em AGEs, semelhante à dieta de fast food de um humano. O estudo também incluiu ratos e camundongos normais geneticamente modificados para reduzir a capacidade de se livrarem de AGEs em seu corpo. Isto foi utilizado para permitir aos investigadores ver se os ratos experimentaram degeneração do disco ou desenvolveram alterações nas vértebras da coluna vertebral para provar se os produtos finais da glicação avançada desempenham um papel fundamental nestas alterações degenerativas.

Em Rensselaer, os pesquisadores analisariam como os tecidos e outras estruturas dos discos intervertebrais saudáveis ​​eram comparados aos dos discos intervertebrais degenerados. Essencialmente, eles deveriam estudar se uma droga que bloqueia os efeitos de uma dieta rica em AGEs poderia fornecer proteção contra a degeneração das estruturas da coluna vertebral em camundongos.

Em conclusão, estudar o tecido dos seres humanos pode ser um desafio porque as pessoas lidam com estilos de vida muito complicados com uma variação do que simplesmente um estado de diabetes. Essas diferenças tornam difícil identificar diretamente se uma dieta inadequada e diabetes tipo 2 podem realmente causar complicações nas costas usando apenas estudos de pesquisa humana. Os achados em ambos os ratos e estudos humanos suportam uma ligação entre dieta, diabetes e degeneração da coluna vertebral.

O estudo é financiado pelo National Institutes of Health. Os resultados serão publicados periodicamente em relação aos anos 5, com o estudo concluído no 2021.

Certifique-se de consultar um profissional de saúde sobre quaisquer preocupações nutricionais e / ou médicas que possa ter antes de tentar e / ou seguir qualquer uma das técnicas listadas acima para evitar lesões e / ou complicações.

Para mais informações, sinta-se à vontade para perguntar ao Dr. Jimenez ou entre em contato conosco no 915-850-0900

Pelo Dr. Alex Jimenez

Bem-estar do corpo inteiro

A saúde geral e o bem-estar podem ser alcançados seguindo uma nutrição adequada e envolvendo exercício físico e / ou atividades físicas regulares. Embora essas sejam algumas das formas mais comuns de garantir a saúde e o bem-estar do corpo inteiro, visitar um profissional de saúde qualificado e experiente também pode conceder benefícios corporais adicionais. O tratamento quiroprático, por exemplo, é uma opção de tratamento alternativa segura e eficaz, utilizada pelas pessoas para manter o bem-estar.

 

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