Dieta cetogênica: Preventiva para resistência à insulina e câncer? | Nutrição

Apenas cerca de 5 a 10% de câncer é hereditário, embora a maioria dos cientistas de câncer tenha pensado que o câncer é uma doença, afirma o Dr. D'Agostino.

 

Um transtorno metabólico é aquele que interrompe o metabolismo normal, o processo de conversão de alimentos em energia a nível celular. As mitocôndrias criam a energia que nossas células precisarão para realizar seu trabalho, e estas geralmente são conhecidas como potências das células.

 

Quando os carboidratos (compostos de glicose) são consumidos, eles fazem com que os níveis de glicose no sangue aumentem. A insulina hormonal, responsável pela regulação do uso de energia, é secretada pelo pâncreas porque danifica a estrutura de todas as proteínas, pois uma alta concentração de açúcar no sangue é tóxica para os tecidos humanos.

 

Com base no Dr. Fettke, podemos simplesmente metabolizar cerca de uma colher de chá (4 gramas) de glicose de uma vez e o restante é armazenado no fígado e nos músculos como glicogênio, ou, se isso não acontecer, é armazenado como gordura.

 

Os carboidratos mais longos são ingeridos, quanto mais glicose é produzida, mais nosso corpo fica resistente.
A resistência à insulina ocorre quando o corpo não responde adequadamente à insulina. Isso resulta em níveis aumentados de glicose no sangue, que não podem ser salvos nos músculos ou o fígado deve armazená-lo como gordo, conforme discutido pelo Prof. Noakes.

 

Relação de Insulina e Saúde

 

A insulina é conseqüentemente o hormônio de armazenamento de gordura, o que leva a uma cintura em expansão. No caso de uma dieta alta em carboidratos é seguida, e se não for controlada, pode causar obesidade, síndrome metabólica (uma combinação de hipertensão, obesidade e hipertensão) e digitar o diabetes 2.

 

O comprometimento a longo prazo que ocorre na Diabetes é devido ao efeito de níveis sempre elevados de glicose no sangue em muitos órgãos diferentes. Se os níveis de glicose no sangue forem altos, também serão quantidades de insulina e, consequentemente, aumentarão o dano.

 

“Quanto mais eu leio, mais estou convencido da conexão entre dieta e câncer. Muito depende de fatores estimulantes envolvidos no metabolismo e na divisão celular, diz o Dr. Gary Fettkesaid.

 

Em seu estudo, o Dr. Elio Riboli observa o maior risco de câncer de mama tardio, cólon, reto, endométrio, esofagia e distúrbios renais, juntamente com a obesidade. Ele explica a ligação entre o câncer endometrial e a obesidade: “Essencialmente, o câncer de endométrio está intimamente ligado aos níveis de estrogênio. Então o tecido lá é, mais estrogênio. Então, há dois resultados. Uma é que, nos obesos, os estrogênios são produzidos pelo tecido, convertem os andrógenos em estrogênios. O segundo é que a regulação negativa da globulina de ligação a hormônios sexuais, a insulina, torna o estrogênio mais biodisponível.

 

De acordo com o Dr. Gary Fettke, em sua palestra na Convenção LCHF antes desta temporada, o câncer pode estar ligado ao metabolismo do açúcar. Células cancerosas não podem usar qualquer combustível adicional para o crescimento, exceto o açúcar. Sem açúcar eles morrem de fome. Esta teoria é baseada no efeito Warburg, pelo Dr. Otto Warburg, que ganhou o Prêmio Nobel 1931 por descobrir a glicólise aeróbica - uma falha no metabolismo do açúcar subcutâneo que desvia a glicose da produção de energia para o desenvolvimento celular e causa a fermentação do açúcar. Em outras palavras, ele descobriu que as células cancerosas se desenvolvem com glicose e têm mitocôndrias. O Dr. Gary Fettke também acha que o problema do tratamento moderno do câncer é que ele ignora o metabolismo da glicose.

 

“Nós também não reconhecemos totalmente a instituição da dieta na causa do câncer. O problema é o açúcar, especialmente a frutose, gorduras refinadas e óleos de sementes poliinsaturadas. A dieta moderna é inflamatória e gera massas de radicais livres de oxigênio. ”

 

Benefícios de saúde da dieta cetogênica

 

Uma dieta cetogênica rica em carboidratos e alta gordura (que é na natureza a dieta de Banting, mas com consumo de carboidratos abaixo de 25g por dia) tratou com sucesso muitas doenças diferentes como obesidade, epilepsia, diabetes, Alzheimer e doenças cardiovasculares. Dr. Seyfried requer um único procedimento metabólico para uma profusão de doenças que são distintas.

 

Ao manter carboidratos abaixo de 25g por dia, seu sistema passa de um estado de queima de carboidratos para um estado de queima de gordura. As cetonas são formadas quando o fígado para a energia decompõe os ácidos graxos. Cetose é atingida quando cetonas são formadas através da retirada de carboidratos dentro do corpo. Estes compostos são gerados em todo o metabolismo - e são um sinal de que seu corpo está atualmente usando gordura como energia. Este processo força o corpo. Prof Noakes explica isso com mais detalhes no Programa Iniciante Banting Online, no qual você pode encontrar as ferramentas para manter um estilo de vida.

 

“Praticamente todas as células saudáveis ​​do nosso corpo têm a versatilidade metabólica para utilizar glicose, gordura e cetonas para sobreviver, mas as células cancerosas não têm essa versatilidade metabólica e exigem grandes quantidades de açúcar e não conseguem sobreviver com cetonas. Portanto, limitando os carboidratos, poderíamos reduzir a insulina e a glicose e, assim, limitar o principal combustível para o crescimento das células cancerígenas. ”Diz o Dr. Seyfried. O Dr. Gary Fettke tem interesse neste estudo, pois teve câncer no cérebro 15 décadas atrás. Ele mudou para um plano de dieta e quebrou o câncer.

 

Prof Noakes diz: “Quando se luta contra o câncer, apenas o melhor fará. Carne alimentada com pasto, galinhas criadas em pasto, hortaliças orgânicas, etc. Como os hormônios e alimentos contaminados foram alimentados com animais, pesticidas aplicados em vegetais e soja e milho geneticamente modificados são rotineiramente alimentados a vacas e gado, é preciso dedicar-se a qualidade, a fim de evitar os perigos das substâncias, altamente cancerígenas independentemente. ”

 

O que comer e beber em uma dieta cetogênica

 

• Proteína animal
• Gordura saturada
• Azeite de oliva
• Abacate
• Acima dos vegetais à terra
• Água

 

O que evitar em uma dieta cetogênica

 

• Comida processada
• As bebidas gaseificadas
• Óleos tóxicos
• Carne processada
• Fast-food

 

Cancer Fighting Foods

 

• Tomates: cozinhar melhora a luta contra o câncer e propriedades anti-inflamatórias. Verificou-se que o licopeno previne o crescimento de células cancerosas em um estudo em Câncer e Nutrição.
• Chilli: capsaicina que dá aos pimentões sua poderosa e picante personalidade é anti-bacteriana, anti-cancerígena e antidiabética.
• Vegetais cruciferantes: como repolho, couve-flor, brócolis, espinafre, couve de Bruxelas e couve possuem poderosos anti-carcinógenos. O repolho, em particular, contém antioxidantes conhecidos por ajudar a proteger contra câncer de próstata, colon e mama. O brócolis é o único que tem uma quantidade considerável de sulforafano, um produto químico especialmente potente que aumenta as enzimas corporais e afoga os compostos.
• Cogumelos: incluem o aminoácido ergothioneine, que é anti-oxidante e anti-inflamatório, protege contra os radicais livres e aumenta o sistema imunológico.
• Berinjela: que a epiderme é rica em antioxidantes conhecidos como antocianinas, que se acredita para combater câncer, inflamação, envelhecimento e doenças neurológicas.
• Açafrão: inclui curcumina que é um poderoso anti-oxidante e anti-inflamatório. De acordo com o Cancer Research UK, parece ter a capacidade de matar células cancerígenas e impedir mais de crescer. São as melhores conseqüências no câncer de mama, câncer de intestino, câncer de estômago e células de câncer de pele.
• Bagas: a idéia de bagas como anticarcinógenos começou nos 1980s atrasados, quando descobriu-se que bagas, e especificamente pimentas pretas, constituíam ácido ellagico, que se acredita que inibe a gênese dos tumores.
• Alho: pertence à classe Allium de plantas em forma de bolbo, que também inclui cebola, cebolinha, alho-poró e cebolinha. É um forte e excelente neutralizador de radicais livres. Ele contém bons níveis de selênio e, em vários estudos, o selênio demonstrou diminuir o número de cânceres. Fitoquímicos no alho foram encontrados para parar a formação de nitrosaminas, substâncias cancerígenas formadas no estômago.

 

Em resumo, a partir das evidências que coletamos de todas as várias fontes, é óbvio que a ligação entre dieta e saúde é séria e que o que consumimos realmente tem um impacto a longo prazo. O Dr. D'Agostino chega a declarar: "deixe a comida ser o seu remédio".

 

O escopo de nossa informação é limitado às lesões e condições da quiroprática e da coluna vertebral. Para discutir opções sobre o assunto, sinta-se à vontade para perguntar ao Dr. Jimenez ou entre em contato conosco no 915-850-0900 .
 

Pelo Dr. Alex Jimenez

 

Tópicos Adicionais: Wellness

 

A saúde geral e o bem-estar são essenciais para manter o equilíbrio mental e físico adequado no corpo. De comer uma nutrição equilibrada, bem como exercitar e participar de atividades físicas, dormir uma quantidade de tempo saudável de forma regular, seguir as melhores dicas de saúde e bem-estar pode, em última instância, ajudar a manter o bem-estar geral. Comer muitas frutas e vegetais pode percorrer um longo caminho para ajudar as pessoas a se tornar saudáveis.

 

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