Como pré e probióticos podem impulsionar sua saúde

Criado pela Academia de Nutrição e Dietética, o National Nutrition Month® é celebrado anualmente em março para ajudar todos a fazer escolhas alimentares mais informadas e desenvolver hábitos alimentares mais saudáveis ​​para melhorar o bem-estar.

Com muitos estudos recentes com foco nos benefícios de uma dieta que inclui probióticos, também conhecidos como bactérias "boas" e prebióticos, que atuam como alimento para probióticos e promovem seu crescimento, aqui abordamos algumas maneiras de aumentar os níveis de bactérias boas poderia melhorar várias condições e saúde geral.

Reduzir a ansiedade social

Um estudo 2015 de participantes dos alunos 700 descobriu que comer alimentos fermentados, uma boa fonte de probióticos, está associado a sintomas reduzidos de ansiedade social.

O estudo, publicado no Pesquisa de Psiquiatria, também descobriram que o vínculo entre alimentos fermentados e redução da ansiedade social era mais forte entre aqueles que já classificavam alta no neuroticismo.

As descobertas aconteceram após um estudo anterior publicado em The Lancet Psychiatry afirmou que uma quantidade crescente de evidências sugere uma relação importante entre a qualidade da dieta e a saúde mental.

Melhore o sono, proteja-se contra o estresse

Um estudo publicado apenas no mês passado descobriu que os prebióticos, podem ajudar a melhorar o sono e proteger contra os efeitos negativos do estresse.

A equipe de pesquisadores alimentou ratos 3 de uma semana de idade, uma dieta de comida normal ou chow que incluiu prebióticos, e descobriu que aqueles na dieta prebiótica passaram mais tempo no sono de movimento não-rápido-olho (NREM), o que é repousante e restaurador, do que aqueles na dieta não-prebiótica.

Os ratos que estavam na dieta prebiótica também passaram mais tempo no sono do movimento rápido dos olhos (REM) depois de serem expostos a um estressor, acreditando-se que o sono REM é crítico para promover a recuperação do estresse.

Pesquisas anteriores também mostraram que o estresse pode reduzir a diversidade saudável de bactérias intestinais, mas os ratos da dieta pré-biótica mantiveram uma microbiota intestinal saudável e diversa, mesmo após a exposição ao estresse.

Reduzir a obesidade

Um estudo 2015 confirmou uma ligação entre flora intestinal equilibrada e perda de peso.

O estudo, publicado na revista Obesity, mostrou que, enquanto seguia uma dieta de quatro semanas com alto teor de gordura, os homens que bebiam um milho de probiótico contendo VSL3, um probiótico com várias cepas de bactérias, incluindo Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium longum, colocavam menos peso do que outros seguindo a dieta que bebiam um batido de placebo.

Os pesquisadores acreditam que os probióticos poderiam ter alterado as bactérias do intestino de uma forma que resultasse em menos acúmulo de gordura corporal e que os probióticos poderiam reduzir a absorção de gordura.

Reduza o risco de alergias

Prebióticos foram demonstrados em vários estudos para ajudar a reduzir o risco de alergias.

Um estudo em francês que usava camundongos descobriu que aqueles que receberam prebióticos tiveram menor risco de desenvolver uma alergia ao trigo graças aos prebióticos que melhoram a tolerância do sistema imunológico aos alérgenos, enquanto um estudo dos EUA pela Universidade de Chicago também descobriu que em bebês com dificuldade em tolerar leite de vaca, um novo probiótico não só se livrou da alergia, mas também alterou significativamente a composição de suas bactérias intestinais.

Um estudo separado também da Universidade de Chicago, descobriu que suplementar roedores com probióticos contendo a bactéria Clostridia mais tarde na vida poderia reverter uma alergia ao amendoim.