Voltar Clinic Probióticos Equipe de Medicina Funcional. Probióticos são definidos como microrganismos que se acredita proporcionam benefícios à saúde quando consumidos. O termo probiótico é usado atualmente para nomear microrganismos ingeridos associados a benefícios para humanos e animais. Os probióticos incluem alimentos (ou seja, iogurte), suplementos dietéticos e produtos que não são ingeridos por via oral, como loções para a pele.
Bactérias e outros microorganismos são freqüentemente considerados germes nocivos; no entanto, muitos desses microrganismos ajudam nosso corpo a funcionar adequadamente. Por exemplo, as bactérias presentes em nossos intestinos ajudam a digerir os alimentos, destruir microorganismos causadores de doenças e produzir vitaminas.
Um grande número de microrganismos vive em nossos corpos. Os microrganismos no corpo humano superam o número de células humanas de dez para um. Muitos desses microrganismos, especialmente em produtos probióticos, são semelhantes aos microrganismos que vivem naturalmente em nossos corpos. Dr. Jimenez examina como esses microorganismos ajudam um indivíduo a se tornar saudável e permanecer saudável.
kombucha é um chá fermentado que existe há quase 2,000 anos. Tornou-se popular na Europa no início do século 20. Tem os mesmos benefícios para a saúde que o chá, é rico em probióticos, contém antioxidantes e pode destruir bactérias nocivas. As vendas de Kombucha estão crescendo em lojas devido aos seus benefícios para a saúde e energia.
kombucha
Normalmente é feito com chá preto ou verde, açúcar, bactérias saudáveis e fermento. É aromatizado adicionando especiarias ou frutas ao chá enquanto fermenta. É fermentado por cerca de uma semana, quando são produzidos gases, 0.5% de álcool, bactérias benéficas e ácido acético. O processo de fermentação torna o chá levemente efervescente. Contém Vitaminas B, antioxidantes e probióticos, mas o conteúdo nutricional irá variar dependendo da marca e sua preparação.
Benefícios
Os benefícios incluem:
Digestão melhorada pelo fato de que a fermentação produz probióticos.
Ajuda com diarréia e síndrome do intestino irritável/SII.
Remoção de toxinas
Aumento da energia
Melhoria da saúde do sistema imunológico
Perda de peso
Ajuda com pressão alta
Doença cardíaca
Kombuchá, feito de chá verde, inclui os benefícios de:
As bactérias benéficas são conhecidas como probióticos. Esses mesmos probióticos são encontrados em outros alimentos fermentados, como iogurte e chucrute. Os probióticos ajudam a povoar o intestino com bactérias saudáveis que ajudam na digestão, reduzem a inflamação e produzem vitaminas essenciais B e K. Os probióticos melhoram os movimentos intestinais e aliviam a náusea, o inchaço e a indigestão.
Antioxidantes
Os benefícios antioxidantes e polifenóis incluem:
Aumento da taxa metabólica
Pressão arterial reduzida
Colesterol reduzido
função cognitiva melhorada
Diminuição do risco de doenças crônicas – doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e certos tipos de câncer.
Propriedades Antibacterianas
O processo de fermentação produz ácido acético que destrói patógenos nocivos como bactérias invasivas e leveduras, prevenindo a infecção.
O efeito antibacteriano também preserva as bactérias benéficas.
Desintoxicação do Fígado
Pode ajudar a desintoxicar o fígado, que:
Melhora a saúde geral da pele
Melhora a função hepática
Diminui o inchaço e a dor abdominal
Melhora a digestão e a função da bexiga
Suporte pancreático
Pode melhorar a função pancreática, o que pode ajudar a proteger o corpo de doenças e enfermidades como:
Refluxo ácido
Espasmos abdominais
Entorpecimento
Câncer de pâncreas
Apoio Conjunto
A Chá contém compostos como glucosaminas que demonstraram melhorar a saúde das articulações e aliviar a dor nas articulações.
As glucosaminas aumentam o ácido hialurônico, lubrificando as articulações, o que ajuda a protegê-las e fortalecê-las.
Satisfaça o desejo de refrigerante
A variedade de sabores e a carbonatação natural podem satisfazer o desejo por um refrigerante ou outras bebidas não saudáveis.
A Clínica de Quiropraxia Médica para Lesões e Medicina Funcional inclui elementos da medicina integrativa e adota uma abordagem diferente para a saúde e o bem-estar. Os especialistas têm uma visão abrangente da saúde de um indivíduo, reconhecendo a necessidade de um plano de tratamento personalizado para ajudar a identificar o que é necessário para ficar saudável. A equipe criará um plano personalizado que se adapte à agenda e às necessidades de um indivíduo.
Dietista explica Kombuchá
Referências
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Dor de estômago, queimação ou dor de uma hora após a ingestão de 1-4?
Dores, dores e inchaço por todo o corpo?
Alimentos gordurosos ou com alto teor de gordura causam sofrimento?
Inflamação no revestimento intestinal do estômago?
Se você estiver enfrentando alguma dessas situações, poderá estar enfrentando a síndrome do intestino permeável. Que tal tentar probióticos baseados em esporos para atenuar os efeitos do intestino permeável?
Probióticos baseados em esporos
O corpo humano tem muitas funções, já que foram pesquisadas como os probióticos podem ajudar a flora intestinal. Com o uso de probióticos à base de esporos, o que são e como funcionam com o trato gastrointestinal. o a pesquisa mostra como os probióticos à base de esporos são mais funcionais do que os suplementos probióticos de LAB (bactérias do ácido lático) comumente usados e como os probióticos à base de esporos podem beneficiar e apoiar o sistema digestivo para garantir que ele esteja funcionando corretamente. Qualquer pessoa que use probióticos à base de esporos perceberá que pode ajudar na digestão e ajudar a promover o corpo ter regularidade e função intestinal diariamente.
Spore Probiotics Ajuda a LAB
Muitas bactérias formadoras de esporos, estáveis em prateleiras, podem ajudar e melhorar a sobrevivência dos suplementos probióticos do LAB. Esses probióticos de esporos podem ajudar com sintomas de vazamento no intestino que afetaram o sistema intestinal, além de reduzir o crescimento excessivo de bactérias patogênicas que estão dentro do intestino, que muitas vezes podem ser a causa raiz do sofrimento gastrointestinal e das patologias digestivas. Os probióticos baseados em esporos são conhecidos como Bacillus subtilis, Bacillus coagulans e Bacilo são alguns dos probióticos de esporos que podem ajudar o sistema intestinal e atenuar os sintomas severos que podem fazer mais mal do que bem.
O esporo Bacillus subtilis é um probiótico não patogênico baseado em esporos que recentemente vem ganhando interesse em muitos estudos e, surpreendentemente, em novas fórmulas de suplementos. Estudos têm mostrado que Bacillus subtilis pode suportar as condições adversas do trato gastrointestinal, ao contrário Bifidobacterium e Lactobacilos, que ambas as espécies são ácidos lácticos e seus efeitos têm resultados mistos em estudos científicos. Bacilo subtilis, pode ajudar a produzir uma matriz extracelular que pode se proteger de ambientes estressantes que encontra. Estudos têm mostrado que quando Bacillus subtilis e as bactérias do ácido lático estão sendo cultivadas juntas, além de aumentar a capacidade de sobrevivência e são consideradas uma nova técnica de entrega.
Existem até mais alguns estudos de pesquisa mostrando que quando suplementos de LAB estão sendo co-administrados com probióticos à base de esporos. A biodiversidade do microbioma aumenta à medida que mais probióticos são entregues aos intestinos, de modo que as bactérias possam se propagar de maneira robusta, para que o sistema intestinal funcione corretamente.
Síndrome do intestino permeável e probióticos baseados em esporos
Com probióticos à base de esporos, eles podem fazer parte da endotoxemia da dieta e podem ser correlacionados com uma variedade de condições evitáveis, crônicas e não transmissíveis. Essas condições podem variar de diabetes tipo 2 a dores crônicas no corpo. Os pesquisadores descobriram que, com os níveis de endotoxinas no sangue, eles são classificados como síndrome do intestino solto ou permeabilidade intestinal. Essas duas condições são semelhantes, pois afetam o intestino, devido ao revestimento endotelial do intestino e ao longo de anos e anos de má alimentação. O revestimento endotelial é uma camada celular espessa e única que reveste os intestinos. Quando alguém come mal, pode causar uma resposta altamente inflamatória, e o revestimento da mucosa cria lacunas que permitem que endotoxinas, alérgenos e patógenos bacterianos escapem e viajem pela corrente sanguínea, resultando em endotoxemia.
Um estudo de pesquisa do World Journal of Gastrointestinal Pathophysiology afirmaram que indivíduos saudáveis foram identificados como tendo endotoxemia na dieta. Quando isso acontece, há um nível elevado de endotoxinas no sangue após o consumo de farinhas com alto teor de gordura e açúcar, o que é altamente comum na sociedade ocidental. O que o estudo descobriu foi que os participantes receberam farinha de arroz ou um suplemento de esporos por trinta dias, mantendo suas dietas e estilo de vida regulares. Os resultados mostraram que os participantes que tomaram os suplementos multi-esporos tiveram uma diminuição de 42% nas endotoxinas pós-prandiais e uma redução significativa das citocinas pró-inflamatórias. Portanto, adicionando suplementos de probióticos à base de esporos por via oral, ele pode fornecer a qualquer pessoa um excelente complemento para uma dieta e estilo de vida saudáveis, reduzindo as síndromes intestinais com vazamento no corpo.
Probióticos à base de esporos podem proteger contra bactérias patogênicas
As propriedades benéficas dos esporos de Bacillus podem produzem uma variedade de antimicrobianos e lipopeptídeos antifúngicos para ajudar o corpo a encontrar o equilíbrio para a bactéria interna que está dentro do corpo. Quando os probióticos à base de esporos ajudam a encontrar um equilíbrio microbiano no intestino, podem ajudar a reduzir ou até impedir o crescimento excessivo de bactérias patogênicas que estão no intestino delgado afetadas pelo SIBO. O que é surpreendente é que os probióticos à base de esporos são agressivamente competitivos que as bactérias do ácido lático. Com probióticos baseados em esporos sendo agressivamente competitivos, eles podem ajudar a manter os invasores estrangeiros afastados, além de oferecer ao host uma oportunidade melhor de retornar a um estado de homeostase mais rapidamente. Estudos da Universidade de Cornell determinaram que Bacillus subtilis e Bacilo os esporos podem ter genes intrínsecos resistentes a antibióticos, além de possuir genes que não produzem toxinas, para inibir os efeitos citotóxicos das toxinas bacterianas presentes no corpo. Outro estudo mostrou que Bacillus subtilis poderia manter um equilíbrio favorável da microflora no trato gastrointestinal. Bacillus subtilis são ajudando o intestino produzindo propriedades benéficas e até produzindo uma matriz extracelular protetora para proteger as boas bactérias que estão no intestino.
Conclusão
Ao fornecer probióticos intestinais, os probióticos especialmente baseados em esporos podem ajudar a atenuar os efeitos da síndrome do intestino solto e da inflamação que podem causar desconforto no sistema intestinal. Ao consumir probióticos baseados em esporos, o intestino pode beneficiar esses probióticos, uma vez que os probióticos de esporos podem atacar agressivamente os patógenos bacterianos que prejudicam o intestino. Os probióticos baseados em esporos podem ajudar o intestino a criar boas bactérias na flora intestinal e até impedir os efeitos do intestino com vazamento para que o corpo possa funcionar, incluindo o intestino. Alguns Produtos, quando combinado com probióticos à base de esporos, pode oferecer suporte ao sistema gastrointestinal e também fornecer suporte metabólico ao organismo.
O escopo de nossas informações limita-se a problemas de saúde quiroprática, músculo-esquelética e nervosa ou a artigos, tópicos e discussões sobre medicina funcional. Utilizamos protocolos funcionais de saúde para tratar lesões ou distúrbios do sistema músculo-esquelético. Nosso escritório fez uma tentativa razoável de fornecer citações de apoio e identificou o (s) estudo (s) de pesquisa relevante (s) que apóiam nossos posts. Também disponibilizamos cópias dos estudos de apoio à diretoria e / ou ao público, mediante solicitação. Para discutir melhor o assunto acima, não hesite em perguntar ao Dr. Alex Jimenez ou entre em contato em 915-850-0900.
Referências:
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Elshaghabee, Fouad MF, et al. Bacilo Como Probióticos Potenciais: Status, Preocupações e Perspectivas Futuras. Fronteiras em Microbiologia, Frontiers Media SA, 10, agosto de 2017, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5554123/.
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McFarlin, Brian K, et al. A suplementação de probióticos à base de esporo oral foi associada à redução da incidência de endotoxinas dietéticas pós-prandiais, triglicerídeos e biomarcadores de risco de doença. Jornal Mundial de Fisiopatologia Gastrointestinal, Baishideng Publishing Group Inc, 15, agosto de 2017, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5561432/.
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A Universidade oferece uma ampla variedade de profissões médicas para medicina funcional e integrativa. Seu objetivo é informar as pessoas que desejam fazer a diferença nas áreas médicas funcionais com informações informadas que possam fornecer.
Uma sensação de plenitude durante e após as refeições?
Diminuição da motilidade gastrointestinal, constipação?
Motilidade gastrointestinal aumentada, diarréia?
Reações alimentares imprevisíveis?
Se você estiver enfrentando alguma dessas situações, poderá ter alguns problemas em seu corpo e em todo o sistema; por que não tentar incorporar alguns prebióticos e probióticos em seu sistema?
Probióticos e Prebióticos
Com o pesquisa científica, mídia e obras de literatura, encontrando informações sobre como probióticos e prebióticos desempenham um papel tremendo no intestino e no sistema digestivo. Houve até pesquisa nova e futura que mostra como prebióticos e probióticos podem ser benéficos para órgãos e tecidos corporais que estão fora do trato gastrointestinal.
Quando se trata de probióticos e prebióticos, eles têm uma variedade de funções que podem ajudar a saúde humana. A pesquisa mostra que os probióticos têm uma infinidade de condições que precisam desses micróbios minúsculos para se beneficiar. Desde a melhoria dos sintomas da SII até os sintomas inflamatórios, os probióticos podem ajudar pacientes com doenças autoimunes crônicas a ter uma comunicação alterada entre o sistema imunológico e o cérebro. Pesquisas revelam que quando os probióticos estão sendo acompanhados com óleo de peixe, pode ajudar mulheres grávidas e bebês, reduzindo o risco de doenças atópicas como eczema e alergias alimentares.
Probióticos e Prebióticos Ajudando os Outros Sistemas
Não há ainda mais pesquisas que probióticos do gênero Lactobacillus e Bifidobacterium podem reduzir o fígado e melhorar os marcadores das enzimas hepáticas. Isso é importante para quem sofre de DHGNA (doença hepática gordurosa não alcoólica) ou NASH (esteato-hepatite não alcoólica). Quando uma pessoa tem síndrome metabólica ou é obesa, existe um estudo de revisão isso mostra que as fibras prebióticas e certas cepas de probióticos podem melhorar a diversidade de microbiomas gastrointestinais. Os prebióticos podem ajudar a melhorar a resistência à insulina e a ativação da gordura marrom em pacientes obesos e com parâmetros de síndrome metabólica.
Em um artigo do avaliação final de 2019, sugeriu que, quando uma pessoa toma prebióticos e probióticos, pode ajudar a prevenir infecções do trato urinário e do trato respiratório, além de diminuir a gravidade e a duração do corpo. Isso está correlacionado com outro artigo de estudo pois descobriram que os probióticos podem ajudar crianças com asma com seus benefícios. Os estudos descobriram que, quando as crianças recebem a cepa Lactobacillus e têm baixos níveis de IgE, os ataques são mais baixos devido aos efeitos benéficos que os probióticos podem ter no sistema imunológico do corpo.
Probióticos e Prebióticos Ajudando com o Autismo
Com probióticos e prebióticos ajudando o corpo com suas muitas propriedades benéficas, não surpreende que ele possa ajudar com ASD ou Transtorno do Espectro do Autismo em crianças e adultos. Em um pesquisa, descobriu que um dos não-neurológicos mais comuns que se manifesta em crianças e adultos com TEA são os sintomas negativos do trato gastrointestinal, como diarréia e constipação. Vários estudos mostraram e descobriram que o trato GI em pessoas autistas tem uma microbiota intestinal diferente de outras. O estudo constatou que 37 participantes com TEA estavam em um treinamento ABA (análise comportamental aplicada) e tomando pelo menos seis gramas de probióticos em seu sistema. Os resultados mostraram que os sintomas de TEA e o índice GI do participante diminuíram mais quando foram introduzidos com probióticos.
Um estudo semelhante revisou que o papel dos prebióticos e probióticos desempenhados no distúrbio do espectro do autismo mostrou que esses dois poderiam ajudar a melhorar os sintomas gastrointestinais, mas também quando os bióticos são combinados com glúten. Dietas sem caseína podem reduzir significativamente os comportamentos anti-sociais da pessoa autista. Ainda há mais pesquisas sendo feitas sobre probióticos e prebióticos, embora as evidências sejam inconclusivas.
Com o transtorno do espectro autista sendo uma condição complexa do desenvolvimento, que normalmente é caracterizada por déficit de comportamentos sociais e comunicativos e até padrões repetitivos de comportamento. Quando se trata do intestino de uma pessoa autista; no entanto, o estudo revisado mostrou que pacientes com TEA têm diferentes composições em sua microbiota intestinal. Isso mostra que pacientes com TEA apresentam distúrbios e sintomas graves de GI em sua microbiota intestinal, especialmente quando o paciente recebe antibióticos. Portanto, o uso de probióticos e prebióticos pode ser uma opção terapêutica potencial para alterar a microbiota intestinal e seus agentes.
Conclusão
Portanto, os probióticos e os prebióticos podem fazer muito com o corpo e não apenas dar suporte ao intestino. Probióticos e prebióticos podem ajudar o corpo a diminuir os efeitos da síndrome metabólica, fígado gorduroso não alcoólico e muito mais. Seja tomando esses micróbios na forma de alimento ou na forma de suplemento, eles podem receber os benefícios desses bióticos. Alguns Produtos existem para ajudar a apoiar o sistema gastrointestinal e a direcionar aminoácidos que suportam o intestino, além de fornecer suporte metabólico.
O escopo de nossas informações limita-se a problemas de saúde quiroprática, músculo-esquelética e nervosa ou a artigos, tópicos e discussões sobre medicina funcional. Utilizamos protocolos funcionais de saúde para tratar lesões ou distúrbios do sistema músculo-esquelético. Nosso escritório fez uma tentativa razoável de fornecer citações de apoio e identificou o (s) estudo (s) de pesquisa relevante (s) que apóiam nossos posts. Também disponibilizamos cópias dos estudos de apoio à diretoria e / ou ao público, mediante solicitação. Para discutir melhor o assunto acima, não hesite em perguntar ao Dr. Alex Jimenez ou entre em contato em 915-850-0900.
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Jurgelewicz, Michael. Nova revisão demonstra o papel dos probióticos na doença hepática gordurosa não-alcoólica. Projetos para a Saúde, 8 Nov. 2019, blog.designsforhealth.com/node/1145.
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Equipe, DFH. Valor dos probióticos além da saúde digestiva. Projetos para a Saúde, 30 de janeiro de 2020, blog.designsforhealth.com/node/1194.
A Universidade oferece uma ampla variedade de profissões médicas para medicina funcional e integrativa. Seu objetivo é informar as pessoas que desejam fazer a diferença nas áreas médicas funcionais com informações informadas que possam fornecer.
Um estudo irlandês que examinou a relação entre a ingestão de leite e a densidade óssea encontrou que idosos que comiam mais iogurte tinham ossos do quadril mais densos do que os que comiam o mínimo.
Os pesquisadores examinaram as mulheres 1,057 e os homens 763 submetidos a avaliação da densidade óssea-mineral (DMO) e as mulheres 2,624 e os homens 1,290 que avaliaram sua função física. Todos eram mais velhos do que 60 anos de idade.
A informação sobre o consumo de iogurte foi recolhida a partir de um questionário e categorizada como nunca, duas a três vezes por semana e mais de uma porção por dia. Outros fatores que influenciam a saúde óssea foram levados em consideração, incluindo ingestão diária de outros produtos lácteos, carne, peixe, tabagismo, álcool e outros fatores de risco tradicionais que afetam a saúde óssea.
Após o ajuste para todos os fatores de risco, cada aumento de unidade no consumo de iogurte em mulheres foi associado a um risco 31 menor de osteopenia (uma condição em que o osso velho é reabsorvido no corpo mais rápido do que pode fazer um osso novo) e um risco 39 menor de osteoporose (ossos fracos e quebradiços).
Nos homens, o risco de osteoporose foi 52 por cento menor nos que comiam mais iogurte.
"O iogurte é uma rica fonte de diferentes nutrientes que promovam os ossos", disse o pesquisador Dr. Eamon Laird. "Os dados sugerem que melhorar a ingestão de iogurte pode ser uma estratégia para manter a saúde óssea".
Outros estudos recentes descobriram que o iogurte tem alguns benefícios surpreendentes para a saúde. Cientistas da Universidade da Califórnia, em Los Angeles, descobriram que boas bactérias como a linhagem de Lactobacillus encontrada no iogurte combatem a inflamação e podem retardar, ou mesmo parar, o desenvolvimento do câncer. Além disso, boas bactérias reduziram o dano genético.
Uma análise de estudos randomizados 23 no Vanderbilt University Medical Center descobriu que o uso de probióticos melhorou os sintomas de pessoas com alergias sazonais. Os pesquisadores teorizam os probióticos alterar a composição das bactérias nos intestinos de maneiras que modulam a resposta imune do corpo e impedem que ele reaja ao pólen e outros alérgenos.
A amamentação tem sido associada a uma variedade de benefícios para a saúde em bebês e um novo estudo sugere que as bactérias transferidas das mães para os lactentes podem ser pelo menos parcialmente responsáveis.
Os pesquisadores se concentraram no que é conhecido como microbioma, ou em todas as bactérias, vírus e fungos que vivem dentro e no corpo. Eles testaram os pares mãe-bebê 107 para os organismos nos seios das mulheres e no leite, e também examinaram as fezes dos bebês como uma forma de determinar quais tipos de organismos estavam no microbioma intestinal dos bebês.
Embora tenham encontrado tipos distintos de bactérias no leite, no tecido mamário e nas fezes das crianças, os pesquisadores também descobriram que as comunidades microbianas do intestino combinavam muito mais com as bactérias no leite de suas mães e na pele de suas mães do que se pareciam com outras mulheres no estudo. .
Isso sugere que o leite de cada mãe era um dos principais contribuintes para o microbioma intestinal de seu próprio bebê.
"Nós fomos capazes de mostrar que há bactérias no leite e que essas bactérias podem ser atribuídas a bactérias em fezes infantis", disse o autor sênior do estudo Dra. Grace Aldrovandi, chefe da divisão de doenças infecciosas do Hospital Infantil Mattel da Universidade de Califórnia, Los Angeles.
"Isso apoia a hipótese de que os micróbios do leite são um mecanismo pelo qual a amamentação proporciona benefícios", disse Aldrovandi por e-mail.
Os pediatras recomendam que as mães amamentem exclusivamente lactentes até pelo menos 6 meses de idade porque está ligada a risco reduzido para bebês de infecção respiratória, síndrome de morte súbita infantil, alergias, obesidade infantil e diabetes.
As mães também podem se beneficiar, com períodos mais longos de amamentação ligados a menores riscos de depressão, deterioração óssea e certos tipos de câncer.
Com base em testes de laboratório de bactérias encontradas no leite, na pele e nas fezes no estudo atual, os pesquisadores estimaram que bebês que receberam pelo menos 75 por cento de sua nutrição do leite materno durante o primeiro mês de vida receberam cerca de 28 por cento de suas bactérias intestinais. do leite de sua mãe. Esses bebês também tiveram cerca de 10% de suas bactérias intestinais da pele das mães e 62% de fontes que os pesquisadores não determinaram.
Quanto mais bebês amamentavam, mais a comunidade bacteriana intestinal mudava para se assemelhar ao que era encontrado no leite de sua mãe.
E em bebês que obtiveram mais de sua nutrição exclusivamente da amamentação, as comunidades microbianas foram um pouco mais diversas em geral e diferentes micróbios predominaram em comparação com os bebês que amamentaram menos.
Uma limitação do estudo é que os pesquisadores não avaliaram as origens das bactérias do leite materno ou outras comunidades bacterianas da mãe que poderiam ter contribuído para o microbioma intestinal do bebê, observam os autores. Tampouco avaliaram quaisquer efeitos na saúde dos bebês com base em diferenças em seus microbiomas.
Ainda assim, os resultados baseiam-se em pesquisas anteriores sugerindo que o microbioma intestinal infantil é diferente para bebês amamentados e alimentados com fórmula, disse o Dr. Alexander Khoruts, pesquisador da Universidade de Minnesota, em Minneapolis, que não esteve envolvido no estudo.
"Nós sempre presumimos que a maioria desses micróbios vem da mãe", disse Khoruts por e-mail. "Eles descobriram que a amamentação é a principal fonte de transferência microbiana durante os primeiros meses de vida, e eu acho que o estudo fornece evidências de apoio para as recomendações atuais de aleitamento materno exclusivo nos primeiros seis meses e continuou a amamentação aos meses 12."
Muitos fatores podem influenciar o microbioma do intestino infantil, incluindo a amamentação, se os bebês chegaram por via vaginal ou cirúrgica e uso de antibióticos, observou José Clemente, pesquisador em ciências genéticas e genômicas na Icahn School of Medicine no Monte Sinai, em Nova York.
"Os efeitos benéficos da amamentação são bem conhecidos, e este estudo fornece mais evidências, demonstrando que as bactérias probióticas encontradas no leite materno podem ser transferidas para o bebê", disse Clemente, que não participou do estudo, por e-mail. “Cada pouquinho ajuda, então até mesmo uma certa quantidade de leite materno pode ser uma fonte de bactérias benéficas para bebês.”
Você está incluindo alimentos ricos em probióticos suficientes em sua dieta? Você sabia que os probióticos não são apenas essenciais para a saúde digestiva, mas para a saúde geral?
Neste artigo, aprenderemos tudo sobre probióticos e seus benefícios para a saúde geral, juntamente com alguns dos melhores alimentos probióticos naturais.
Vamos começar
Probióticos:
Probióticos são as boas bactérias (ou bactérias amigáveis) que revestem seu intestino e ajudam na absorção de nutrientes dos alimentos e, assim, estimulam o sistema imunológico.
Distúrbios digestivos, cândida, ataque freqüente de gripes e resfriados, doenças auto-imunes, problemas de pele, etc., são alguns dos efeitos colaterais que iremos sentir devido à falta de probióticos suficientes.
Neste mundo moderno, devido a práticas agrícolas pouco saudáveis (pouco ou nenhum probiótico nos alimentos) e a ingestão de antibióticos para cada problema de saúde (matar as boas bactérias existentes). Então, temos que incluir mais alimentos ricos em probióticos em nossa dieta.
Tipos de probióticos:
Existem muitos tipos de probióticos que oferecem diferentes tipos de bactérias benéficas para ajudar no funcionamento adequado do corpo. Aqui estão os 7 tipos de probióticos.
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus reuteri
Lactobacillus bulgaricus
Streptococcus Thermophilus
Bifidobacterium Bifidum
Saccharomyces Boulardii
Bacillus Subtilis
Benefícios para a saúde de probióticos:
A maioria das pessoas pensa que os probióticos são essenciais para o funcionamento adequado do intestino, mas não tem conhecimento de outros benefícios para a saúde decorrentes do consumo de alimentos ricos em probióticos. Aqui estão alguns benefícios para a saúde explicados.
Melhora a digestão, restaurando o equilíbrio natural das bactérias do intestino e ajuda a se livrar da constipação ou diarréia e outros problemas digestivos.
Fortalece o sistema imunológico e reduz a recorrência de gripes, resfriados e outros problemas respiratórios.
Está provado ser benéfico para o tratamento da infecção de levedura candida, matando o fungo de levedura causando infecção e também ajuda a redefinir o sistema para o bom funcionamento.
Ela ajuda na perda de peso, reduzindo os níveis de colesterol.
Melhora o eczema e a psoríase para tornar a sua pele saudável e livre de alergias e infecções.
Reduz o inchaço abdominal e a flatulência (gases do estômago) causados pela síndrome do intestino irritável (SII).
Aumenta os níveis de energia da produção de vitamina B12. Esta bactéria benéfica ajuda a reduzir a depressão, promove a saúde cardíaca, estimula o cérebro e o corpo.
Ele efetivamente cura o intestino permeável e também elimina a doença inflamatória intestinal.
Em alguns estudos, inicia-se que a ingestão de probióticos alterará o humor, o estresse, a ansiedade e a sensibilidade à dor.
Depois de saber sobre seus benefícios para a saúde, esperamos definitivamente consumir alimentos probióticos em sua dieta para obter esses benefícios.
Probiótico natural Alimentos ricos:
Aqui estão os alimentos ricos em probióticos naturais que devem ser incluídos em sua dieta para desfrutar de muitos benefícios para a saúde e para a pele. Dê uma olhada nesses alimentos.
1. Kefir:
Kefir (significa sentir-se bem) é um produto lácteo fermentado preparado com uma combinação única de leite (vaca ou cabra) e grãos de kefir fermentados. Possui sabor ácido e levemente ácido, contendo de 10 a 34 cepas de probióticos.
O kefir é fermentado com mais bactérias e leveduras, o que o torna o melhor produto natural com um conteúdo rico em probióticos. Desfrute do kefir (de preferência com o estômago vazio) ou adicione-o a um smoothie ou cereal em vez de leite.
Você também pode encontrar o kefir de coco que fermentou o suco de cocos jovens com grãos de kefir. É uma opção livre de diário que contém várias cepas de probióticos. Você pode beber adicionando um pouco de stevia, água e suco de limão para aumentar seu favor.
Observação: Cólicas intestinais e prisão de ventre podem ocorrer ao iniciar a ingestão de kefir. Portanto, comece com 1/8 de xícara e aumente gradualmente para 1 2 xícaras de kefir por dia. Mas sugere-se fazer uma pausa de um dia após completar cada semana.
2. Iogurte:
Iogurte com culturas vivas e ativas é uma excelente fonte de probióticos. A ingestão regular de iogurte ajudará a digestão adequada e, assim, promove um equilíbrio saudável de micróbios no sistema digestivo.
Mas, ao escolher iogurte probiótico, certifique-se de que ele deve estar livre de xarope de milho rico em frutose e sabores artificiais ou adoçantes. Prefira apenas iogurte natural (ou iogurte grego) e adicione algumas frutas frescas durante o consumo.
3. Chucrute:
O chucrute é feito de repolho fermentado e outros vegetais. É rico em ácidos orgânicos e, portanto, faz com que os alimentos tenham um sabor azedo. Ele tem uma variedade de cepas de probióticos que auxiliam no crescimento de bactérias boas e melhora a flora intestinal.
Você sabia que a ingestão de 2 gramas de chucrute caseiro tem mais probióticos do que um frasco de 100 cápsulas de probióticos? É usado como um condimento na forma bruta, sem aquecê-lo ou cozinhá-lo. Evite o uso de quantidades excessivas, pois prejudica o funcionamento da tireoide.
4. Missô:
Miso é uma especiaria tradicional no Japão que é usada em muitos alimentos tradicionais. É feito por fermentação de soja, arroz integral ou cevada com koji (fungo). Esse processo de fermentação leva de alguns dias a alguns anos para ser concluído.
Você pode usar miso para fazer sopas, espalhá-lo em biscoitos ou na torrada ou no milho recém cozido, ensopados, use-o em vez de manteiga e outros pratos cozidos. Você deve usar o miso com moderação devido ao seu alto teor de sal.
5. Kimchi:
O kimchi é um vegetal cultivado feito a partir de repolho fermentado e outros vegetais (fermentados com bactérias). É um prato popular na Coréia e é servido com arroz cozido no vapor. É picante e usado como um condimento que é adicionado a sanduíches, sopas e pratos fritos. Além disso, lembre-se que não overcook, pois pode perder os nutrientes.
6. Tempeh:
Tempeh é feito de soja cozida fermentada que pode ser usado como um substituto para carne em refeições vegetarianas. Este processo de fermentação vai transformar o tempeh em um pão de carne.
Você pode usar cozido no vapor, assado ou refogado e adicioná-lo aos seus hambúrgueres, sanduíches, saladas, batatas fritas, etc.
7. Kombucha:
O Kombuchá ajudará a restaurar o ecossistema intestinal e pode ser preparado a partir de bactérias iniciadoras e leveduras. Tem um conteúdo rico em vitaminas, enzimas e ácidos orgânicos que auxiliam na digestão adequada, promovem a desintoxicação, trata a artrite, combate a depressão, aumenta a imunidade e muito mais.
Você pode beber 3 ml de chá de kombuchá diariamente, mas o consumo excessivo pode resultar em dores de estômago, náuseas, infecções por fungos e reações alérgicas.
Observação: Não é recomendado para pessoas que sofrem de sistema imunológico enfraquecido ou crianças com menos de 5 anos de idade.
8. Picles Azedos:
Picles azedos que são naturalmente fermentados são a excelente fonte de probióticos livres de laticínios. Você pode passar por este processo para fazer seu próprio pepino azedo.
Pegue alguns pepinos em conserva e mergulhe em água gelada por 30 minutos para limpar a sujeira.
Coloque em uma jarra de quartilho com alguns dentes de alho, pimenta preta e um ramo de endro.
Agora encha este pote com salmoura suficiente (salgada) até cobrir os pepinos.
Cubra com um pano e deixe descansar por pelo menos 3 dias.
Quando os pepinos azedarem adequadamente, refrigere o frasco e verifique-o diariamente para garantir que os pepinos permaneçam submersos em salmoura.
Desfrute de 1 2 onças de vegetais cultivados ou picles azedos com cada refeição.
Observação:
Além disso, use outros vegetais como cenouras, folhas de repolho, beterraba, cebolinha, pimentão, brócolis, alho, couve, etc, em vez de pepino.
Lembre-se de que pickles azedos salgados em vinagre não oferecem benefícios probióticos.
9. Natto:
Natto é um produto fermentado de soja que contém uma cepa bacteriana chamada bacillus subtilis, que ajuda a estimular o sistema imunológico. É um prato japonês que se mistura com arroz ou é servido no café da manhã. É rico em proteínas, vitamina K2 e probióticos essenciais para a osteoporose, o trato digestivo e a saúde cardiovascular.
10. Azeitonas
As azeitonas curadas com salmoura têm a melhor fonte de probióticos porque a salmoura permite que as culturas probióticas prosperem nela. Assim como picles de pepino salgado, você tem que selecionar produtos orgânicos e lanche em que tipo de azeitonas ou adicioná-lo à sua pizza ou salada.
Observação: Verifique se suas azeitonas não devem conter benzoato de sódio.
Outros alimentos probióticos:
Outros alimentos probióticos que devem ser incluídos na sua dieta estão listados abaixo.
Leitelho tradicional (líquido deixado depois de fazer manteiga). Você também pode tomar leite que cultivou com bactérias do ácido láctico.
Queijo que tem culturas vivas e ativas (como cru, mozzarella, queijo cottage, Gouda, cheddar, etc.)
As microalgas são um superalimento oceânico que atua como alimento prebiótico (que alimenta e nutre os probióticos da flora interna). Adicione aos seus smoothies matinais.
Sourdough Bread tem lactobacilos que fornecem probióticos e faz você se sentir satisfeito por mais tempo.
Inclua prebióticos como bananas, aspargos, legumes, aveia, mel, vinho tinto, alcachofra, xarope de bordo, etc. em sua dieta, sozinho ou com alimentos probióticos.
Kvass é uma bebida tradicional na Europa Oriental feita pela fermentação de cevada ou centeio. Tem um sabor ácido suave que ajuda na limpeza do sangue e do fígado.
O vinagre de maçã (ACV) tem probióticos. Beber ACV ou usá-lo como um molho de salada.
Produtos de leite de soja contêm probióticos naturalmente.
Ginger ale, chá de kombuchá, água, refrigerante de kefir, etc. terão o suficiente de probióticos.
Chocolates escuros ajudam a manter o pH adequado do trato digestivo e, assim, fornecer probióticos.
Como última opção, você pode tomar suplementos probióticos em cápsulas, pó, comprimido ou líquido. Mas não se esqueça de consultar o seu médico antes de tomar estes suplementos.
Inclua esses alimentos ricos em probióticos em sua dieta. Qual é o seu alimento probiótico favorito? Você sentiu benefícios de saúde ao tomar probióticos? Compartilhe conosco na caixa de comentários abaixo.
Criado pela Academia de Nutrição e Dietética, o National Nutrition Month® é celebrado anualmente em março para ajudar todos a fazer escolhas alimentares mais informadas e desenvolver hábitos alimentares mais saudáveis para melhorar o bem-estar.
Com muitos estudos recentes com foco nos benefícios de uma dieta que inclui probióticos, também conhecidos como bactérias "boas" e prebióticos, que atuam como alimento para probióticos e promovem seu crescimento, aqui abordamos algumas maneiras de aumentar os níveis de bactérias boas poderia melhorar várias condições e saúde geral.
Reduzir a ansiedade social
Um estudo 2015 de participantes dos alunos 700 descobriu que comer alimentos fermentados, uma boa fonte de probióticos, está associado a sintomas reduzidos de ansiedade social.
O estudo, publicado no Pesquisa de Psiquiatria, também descobriram que o vínculo entre alimentos fermentados e redução da ansiedade social era mais forte entre aqueles que já classificavam alta no neuroticismo.
As descobertas aconteceram após um estudo anterior publicado em The Lancet Psychiatry afirmou que uma quantidade crescente de evidências sugere uma relação importante entre a qualidade da dieta e a saúde mental.
Melhore o sono, proteja-se contra o estresse
Um estudo publicado apenas no mês passado descobriu que os prebióticos, podem ajudar a melhorar o sono e proteger contra os efeitos negativos do estresse.
A equipe de pesquisadores alimentou ratos 3 de uma semana de idade, uma dieta de comida normal ou chow que incluiu prebióticos, e descobriu que aqueles na dieta prebiótica passaram mais tempo no sono de movimento não-rápido-olho (NREM), o que é repousante e restaurador, do que aqueles na dieta não-prebiótica.
Os ratos que estavam na dieta prebiótica também passaram mais tempo no sono do movimento rápido dos olhos (REM) depois de serem expostos a um estressor, acreditando-se que o sono REM é crítico para promover a recuperação do estresse.
Pesquisas anteriores também mostraram que o estresse pode reduzir a diversidade saudável de bactérias intestinais, mas os ratos da dieta pré-biótica mantiveram uma microbiota intestinal saudável e diversa, mesmo após a exposição ao estresse.
Reduzir a obesidade
Um estudo 2015 confirmou uma ligação entre flora intestinal equilibrada e perda de peso.
O estudo, publicado na revista Obesity, mostrou que, enquanto seguia uma dieta de quatro semanas com alto teor de gordura, os homens que bebiam um milho de probiótico contendo VSL3, um probiótico com várias cepas de bactérias, incluindo Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium longum, colocavam menos peso do que outros seguindo a dieta que bebiam um batido de placebo.
Os pesquisadores acreditam que os probióticos poderiam ter alterado as bactérias do intestino de uma forma que resultasse em menos acúmulo de gordura corporal e que os probióticos poderiam reduzir a absorção de gordura.
Reduza o risco de alergias
Prebióticos foram demonstrados em vários estudos para ajudar a reduzir o risco de alergias.
Um estudo em francês que usava camundongos descobriu que aqueles que receberam prebióticos tiveram menor risco de desenvolver uma alergia ao trigo graças aos prebióticos que melhoram a tolerância do sistema imunológico aos alérgenos, enquanto um estudo dos EUA pela Universidade de Chicago também descobriu que em bebês com dificuldade em tolerar leite de vaca, um novo probiótico não só se livrou da alergia, mas também alterou significativamente a composição de suas bactérias intestinais.
Um estudo separado também da Universidade de Chicago, descobriu que suplementar roedores com probióticos contendo a bactéria Clostridia mais tarde na vida poderia reverter uma alergia ao amendoim.
A ferramenta Find A Practitioner do IFM é a maior rede de referência em Medicina Funcional, criada para ajudar os pacientes a localizar profissionais de Medicina Funcional em qualquer lugar do mundo. Os Praticantes Certificados IFM são listados em primeiro lugar nos resultados da pesquisa, devido à sua extensa educação em Medicina Funcional
