Introdução a uma alimentação saudável

Uma dieta típica consiste em consumir três refeições: café da manhã, almoço, jantar e lanches entre elas. No entanto, nem sempre é esse o caso, dependendo dos padrões e hábitos alimentares individuais. Começar a comer de forma saudável e perder gordura corporal não requer restrições dietéticas severas, fome e exercícios constantes. Embora conseguir uma perda rápida de peso possa parecer atraente, os indivíduos muitas vezes acabam se sentindo deprimidos, cansados ​​e desmotivados depois de algum tempo. Esta é a causa mais comum de não manter um equilíbrio saudável e atingir uma saúde ótima. Os indivíduos ainda podem comer os alimentos que amam, fazendo melhorias de longo prazo que incluem:

• Compreender as necessidades calóricas do corpo
• Fazendo escolhas nutricionais inteligentes
• Adotando hábitos alimentares saudáveis
• Incorporando exercícios suficientes

Ter todas as informações necessárias para fazer escolhas educadas e informativas para o corpo é a forma mais eficaz e valiosa de começar a comer de forma saudável.

Iniciando

Uma alimentação saudável começa com o aprendizado e a adoção de novas formas de alimentação. Isso significa adicionar frutas frescas, vegetais, grãos inteiros e cortar alimentos processados ​​com adição de gordura, sal e açúcar. A conversão para uma alimentação mais saudável também inclui aprender sobre equilíbrio, variedade e moderação.

Equilíbrio

Na maioria dos dias, tente comer mais:

• Grãos
• Alimentos proteicos
• Legumes
• Frutas
• Laticínios
• Escute o corpo
• Comer quando estiver com fome
• Pare quando estiver cheio e satisfeito

Variedade

• Escolha alimentos diferentes em cada grupo de alimentos.
• Não pegue uma maçã sempre que comer frutas.
• Comer vários alimentos todos os dias irá ajudá-lo a obter todos os nutrientes de que necessita.

Moderação

• Não coma muito ou pouco de um alimento.
• Comer com moderação significa que todos os alimentos podem fazer parte de uma dieta saudável.
• Até doces estão bem.

Prestando atenção aos alimentos

Comer saudavelmente ajudam o corpo a obter o equilíbrio certo de vitaminas, minerais e outros nutrientes. Vai ajudar o corpo:

• Sinta o seu melhor.
• Aumente os níveis de energia.
• Lide melhor com o estresse.
• Previna vários problemas de saúde como:
• Doença cardíaca.
• Pressão alta.
• Diabetes tipo 2.
• Tipos de Câncer.

Alimentação saudável vs. fazer dieta

Comer de forma saudável não é o mesmo que fazer dieta. Significa fazer ajustes / mudanças com os quais um indivíduo pode conviver e desfrutar. As dietas são temporárias, pois visam cortar certos tipos de alimentos para fazer o corpo se reajustar e perder gordura. No entanto, durante uma dieta, os indivíduos podem ficar com mais fome e pensar em comida o tempo todo. Um efeito colateral comum é comer demais após a dieta para compensar os alimentos que foram perdidos. Comer uma variedade de alimentos saudáveis ​​e equilibrados é mais satisfatório para o corpo. Combinado com mais atividade física, pode ajudar o indivíduo a atingir um peso saudável - e manter o peso saudável.

Faça da alimentação saudável um hábito

Pense nas razões para uma alimentação mais saudável.

• Melhorando a saúde geral.
• Aumente a energia.
• Sentir-se melhor.
• Dê o exemplo para as crianças e a família.
• Pense em pequenas mudanças que podem ser feitas.
• Escolha aqueles que podem ser mantidos.
• Não tente mudar tudo de uma vez.
• Defina metas gerenciáveis ​​e alcançáveis, como ter um salada e um pedaço de fruta por dia.
• Faça metas de longo prazo também, como ter um jantar vegetariano uma semana.

Obter suporte

Ter uma equipe de suporte pode ajudar a tornar os ajustes mais fáceis. Família e amigos podem ajudar a preparar refeições, compartilhar receitas saudáveis ​​e dicas de culinária. Para obter mais ajuda, consulte um médico, nutricionista ou técnico de saúde. Comece hoje.

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Composição do corpo

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Após o almoço mergulho energético

A maioria das pessoas já experimentou o momento em que, depois de saborear um bom e farto almoço, sente a necessidade de tirar uma soneca. Ter uma sensação de sonolência cerca de uma hora após o almoço, conhecido como mergulho pós-almoço, diminui:

• Prontidão
• Memória
• vigilância
• Humor

Um estudo no British Journal of Nutrition acompanhou 80 participantes ao longo de 12 semanas para descobrir se comer amêndoas impactou esse mergulho pós-almoço. Os resultados descobriram que um almoço rico em gordura enriquecido com amêndoas ajudou a reduzir o declínio da memória em 58% em comparação com um almoço rico em carboidratos.

Referências

Associação Dietética Americana (2009). Posição da American Dietetic Association: Alimentos funcionais. Jornal da Associação Dietética Americana, 109(4): 735-746. Também disponível on-line: www.eatright.org/About/Content.aspx?id=8354.

Dhillon, Jaapna, et al. "Efeitos do consumo de amêndoas no mergulho pós-almoço e na função cognitiva de longo prazo em adultos obesos e com excesso de energia". British Journal of Nutrition, vol. 117, no. 3, 2017, pp. 395–402., Doi: 10.1017 / S0007114516004463.

Gallagher ML (2012). Ingestão: Os nutrientes e seu metabolismo. Em LK Mahan et al., Eds., Krause's Food and the Nutrition Care Process, 13ª ed., Pp. 32-128. St. Louis: Saunders.

Katz DL (2008). Recomendações dietéticas para promoção da saúde e prevenção de doenças. Em Nutrition in Clinical Practice, 2ª ed., Pp. 434–447. Filadélfia: Lippincott Williams e Wilkins.

Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, Departamento de Agricultura dos EUA (2015). 2015-2020 Diretrizes Dietéticas para Americanos 8ª ed. health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Acessado em janeiro 12, 2016.