Banana e Dor de Estômago

Os indivíduos com problemas gastrointestinais existentes devem comer bananas?

Bananas

• As bananas podem ser fáceis de digerir e muitas vezes são recomendados para náuseas e diarreia, no entanto, nem todos podem tolerá-los. (MedlinePlus. 2021)
• As bananas são ricas em frutose, sorbitol e fibras solúveis, o que as torna um gatilho comum para problemas gastrointestinais.
• Além disso, indivíduos não acostumados a comer uma dieta rica em fibras podem achar útil aumentar gradualmente as fibras e beber mais água para aliviar os sintomas desagradáveis.
• Se houver suspeita de intolerância, SII ou má absorção, é recomendável falar com um profissional de saúde para uma avaliação.
• Bananas podem fazer o estômago doer devido a:
• Síndrome do intestino irritável (IBS)
• Cólicas
• Gas
• Inchaço
• Outros problemas gastrointestinais (GI).
• Os indivíduos podem sentir desconforto estomacal se houver intolerância à frutose ou uma rara alergia à banana.

Dor de estômago

• As bananas são usadas para repor o potássio e outros nutrientes essenciais perdidos por vômitos ou diarreia.
• Alguns indivíduos podem sentir inchaço e gases depois de comê-los.
• Uma razão é por causa de seu conteúdo de fibra solúvel.
• A fibra solúvel dissolve-se em água e é mais facilmente fermentada no cólon do que a fibra insolúvel.
• Isso pode levar a gases e inchaço. (Jackson Siegelbaum Gastroenterologia. 2018)
• As bananas também contêm sorbitol – um açúcar natural que atua como laxante e pode causar gases, inchaço e diarreia quando consumido em grandes quantidades. (Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA. 2023)

Síndrome do intestino irritável - IBS

• As bananas podem ser um alimento desencadeador comum para indivíduos com SII.
• Isso ocorre porque, como as bananas se decompõem no estômago, elas podem gerar excesso de gases. (Bernadette Capili, e outros, 2016)
• As bananas também são ricas em frutose/açúcar simples, especialmente quando amadurecem demais.
• Indivíduos que têm SII são aconselhados a evitar bananas porque podem desencadear muitos dos mesmos efeitos colaterais da lactose/açúcar não digeridos no leite. (Medicina Johns Hopkins. 2023)
• As bananas maduras são consideradas ricas em FODMAPS - oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis.
• Indivíduos que seguem um baixo FODMAP dieta para controlar a SII pode querer evitar ou limitar o consumo.
• Verde as bananas são consideradas alimentos com baixo teor de FODMAP. (Universidade Monash. 2019)

Alergia

• As alergias à banana são raras e afetam menos de 1.2% da população global.
• Muitos indivíduos com alergia à banana também são alérgicos ao pólen ou látex por causa de estruturas de proteínas semelhantes. (Dayıoğlu A, et al., 2020)
• Um indivíduo com alergia à banana pode sentir respiração ofegante, estreitamento da garganta ou urticária minutos depois de comer.
• Eles também podem sentir náuseas, dor abdominal, vômitos e diarréia. (Medicina de Família Austin. 2021)

Intolerância à frutose

• Um indivíduo com intolerância à frutose tem dificuldade em digerir a frutose.
• Indivíduos com essa intolerância devem restringir ou limitar a frutose. (Escola de Medicina e Saúde Pública da UW. 2019)
• A má absorção de frutose ocorre quando o corpo não consegue digerir ou absorver a frutose corretamente. Isso causa inchaço e desconforto abdominal.
• Intolerância hereditária à frutose é muito raro. Acontece quando o fígado não pode ajudar na quebra da frutose.
• Essa condição geralmente causa sintomas mais graves e requer tratamento adicional além de remover a frutose da dieta de um indivíduo. (Escola de Medicina e Saúde Pública da UW. 2019)
• A maioria pode tolerar pequenas quantidades de frutose encontrada em frutas como bananas.
• Muitas vezes, há mais dificuldade em tolerar grandes quantidades de frutose encontradas no mel e no xarope de milho com alto teor de frutose. (Escola de Medicina e Saúde Pública da UW. 2019)

Prevenir sintomas gastrointestinais

• Se sentir gases, inchaço ou desconforto abdominal depois de comer bananas, considere limitar o tamanho da porção.
• Por exemplo, em vez de comer uma ou mais bananas por dia, tente comer metade de uma banana para ver se os sintomas desaparecem.
• Alternativamente, se houver uma crença de que há má absorção de frutose, tente remover temporariamente todos os alimentos ricos em frutose.
• Se o corpo começar a se sentir melhor, adicione lentamente alimentos que contenham frutose.
• Isso pode ajudá-lo a identificar os alimentos que estão causando o problema. (Escola de Medicina e Saúde Pública da UW. 2019)
• Se você está comendo bananas muito verdes ou verdes, também pode sentir desconforto estomacal.
• As bananas não amadurecidas contêm grandes quantidades de amido resistente. Em grandes quantidades, isso pode causar sintomas leves, como gases e inchaço. (Jennifer M Erickson, et al., 2018)
• O amido resistente fermenta lentamente, por isso geralmente não causa tanto gás quanto outros tipos de fibra. (O Guia Johns Hopkins para Diabetes. 2020)
• Bananas maduras ou cozidas têm menos amido e mais açúcares simples, tornando-as mais fáceis de digerir. (Universidade do Havaí. 2006)
• Beber mais água e aumentar gradualmente a ingestão de fibras também pode reduzir os efeitos colaterais gastrointestinais. (O Guia Johns Hopkins para Diabetes. 2020)

Disfunção intestinal

Referências

MedlinePlus. Bananas e náuseas.

Jackson Siegelbaum Gastroenterologia. Prevenção de gases e flatos no cólon.

Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA. Sorbitol.

Capili, B., Anastasi, JK, & Chang, M. (2016). Abordando o papel dos alimentos no manejo dos sintomas da síndrome do intestino irritável. A revista para profissionais de enfermagem: JNP, 12 (5), 324-329. doi.org/10.1016/j.nurpra.2015.12.007

Medicina Johns Hopkins. 5 alimentos para evitar se você tem SII.

Universidade Monash. Bananas testadas novamente.

Dayıoğlu A, Akgiray S, Nacaroğlu HT, Bahçeci Erdem S. O espectro clínico das reações devido à alergia à banana. BMB. 2020;5(2):60-63. doi: 10.4274/BMB.galenos.2020.04.013

Medicina de Família Austin. Alergia a banana.

Escola de Medicina e Saúde Pública da UW. Dieta com restrição de frutose.

Erickson, JM, Carlson, JL, Stewart, ML e Slavin, JL (2018). A fermentabilidade de novos amidos resistentes tipo 4 em sistema in vitro. Foods (Basileia, Suíça), 7(2), 18. doi.org/10.3390/foods7020018

O Guia Johns Hopkins para Diabetes. O que é amido resistente?

A Universidade do Havaí. Cozinhar banana.