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O gene MTHFR ou metilenotetrahidrofolato redutase é bem conhecido devido a uma mutação genética que pode causar altos níveis de homocisteína e baixos níveis de folato na corrente sanguínea, entre outros nutrientes essenciais. Os profissionais de saúde acreditam que uma variedade de problemas de saúde, como inflamação, pode estar associada a uma mutação no gene MTHFR. No artigo a seguir, discutiremos a mutação do gene MTHFR e como ela pode afetar sua saúde geral.

 

O que é uma mutação no gene MTHFR?

 

As pessoas podem ter mutações únicas ou múltiplas, assim como nenhuma, no gene MTHFR. As diferentes mutações são frequentemente chamadas de "variantes". Uma variante ocorre quando o DNA de uma parte específica de um gene é diferente ou varia de pessoa para pessoa. Pessoas que apresentam uma variante heterozigótica ou única da mutação do gene MTHFR têm um risco menor de desenvolver problemas de saúde como inflamação e dor crônica, entre outras doenças. Além disso, os profissionais de saúde também acreditam que pessoas que possuem variantes homozigotas ou múltiplas da mutação do gene MTHFR podem, em última análise, ter um risco aumentado de doença. Existem duas variantes de mutação no gene MTHFR. Essas variantes específicas incluem:

 

  • C677T. Aproximadamente 30 a 40% das pessoas nos Estados Unidos têm uma mutação na posição do gene C677T. Cerca de 25% dos hispânicos e 10 a 15% dos caucasianos são homozigotos para essa variante.
  • A1298C. Existem estudos de pesquisa limitados para essa variante. Um estudo de 2004 focou em 120 doadores de sangue de herança irlandesa. Dos doadores, 56 ou 46.7 por cento eram heterozigotos para esta variante e 11 ou 14.2 por cento eram homozigotos.
  • C677T e A1298C. Também é possível que as pessoas tenham variações de mutação do gene C677T e A1298C MTHFR, que inclui uma cópia de cada.

 

Quais são os sintomas de uma mutação no gene MTHFR?

 

Os sintomas de uma mutação no gene MTHFR podem ser diferentes de pessoa para pessoa e de variante para variante. É importante lembrar que ainda são necessárias mais pesquisas sobre as variantes da mutação do gene MTHFR e seus efeitos na saúde. Atualmente, faltam evidências sobre como as variantes de mutação do gene MTHFR estão associadas a uma variedade de outros problemas de saúde ou foram refutadas. As condições sugeridas para serem associadas às variantes do MTHFR incluem:

 

  • ansiedade
  • depressão
  • transtorno bipolar
  • esquizofrenia
  • enxaquecas
  • dor crônica e fadiga
  • dor nervosa
  • abortos recorrentes em mulheres em idade fértil
  • gestações com defeitos do tubo neural, como espinha bífida e anencefalia
  • doenças cardiovasculares e tromboembólicas (coágulos sanguíneos, acidente vascular cerebral, embolia e ataques cardíacos)
  • leucemia aguda
  • câncer de cólon

Qual é a dieta MTHFR?

 

De acordo com os profissionais de saúde, comer alimentos com grandes quantidades de folato pode ajudar a sustentar naturalmente os baixos níveis de folato na corrente sanguínea associados às variantes da mutação do gene MTHFR. Boas escolhas alimentares podem incluir:

 

  • frutas, como morangos, framboesas, toranjas, melão, melada, banana.
  • sucos como laranja, abacaxi enlatado, toranja, tomate ou outro suco de vegetais
  • vegetais, como espinafre, aspargo, alface, beterraba, brócolis, milho, couve de Bruxelas e couve chinesa
  • proteínas, incluindo feijões cozidos, ervilhas e lentilhas
  • manteiga de amendoim
  • sementes de girassol

 

Pessoas com mutações no gene MTHFR também podem querer evitar comer alimentos que tenham a forma sintética de folato, ácido fólico, no entanto, as evidências não são claras se isso é benéfico ou necessário. A suplementação ainda pode ser recomendada para pessoas com variantes da mutação do gene MTHFR. Além disso, certifique-se sempre de verificar os rótulos dos alimentos que compra, pois essa vitamina é adicionada a muitos grãos enriquecidos, como massas, cereais, pão e farinhas produzidas comercialmente.

 

Para obter informações sobre o MTHFR e seus efeitos em problemas de saúde como o câncer, consulte este artigo:

Folato, nutrientes relacionados ao metila, álcool e o polimorfismo MTHFR 677C> T afetam o risco de câncer: recomendações de ingestão

 


 

MTHFR, ou metilenotetrahidrofolato redutase, mutações genéticas podem causar altos níveis de homocisteína e baixos níveis de folato na corrente sanguínea. Acreditamos que uma variedade de problemas de saúde, como inflamação, podem estar associados a uma mutação do gene MTHFR. As pessoas podem ter uma ou várias mutações no gene MTHFR, bem como nenhuma delas. As diferentes mutações são freqüentemente chamadas de “variantes”. Pessoas que têm uma variante heterozigótica ou única da mutação do gene MTHFR têm um risco reduzido de desenvolver problemas de saúde como inflamação e dor crônica. Além disso, os médicos também acreditam que as pessoas com homozigose ou variantes múltiplas da mutação do gene MTHFR podem, em última análise, ter um risco aumentado de doença. As duas variantes de mutação do gene MTHFR são C677T, A1298C ou ambos C677T e A1298C. Os sintomas de uma mutação do gene MTHFR podem ser diferentes de pessoa para pessoa e de variante para variante. Seguir o que é conhecido como dieta MTHFR pode, em última análise, ajudar a melhorar a saúde geral de pessoas com variantes da mutação do gene MTHFR. Além disso, adicionar esses alimentos a um smoothie pode ser uma maneira fácil de adicioná-los à sua dieta. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insights

 


 

 

Imagem de proteína poder smoothie.

 

Batido de proteína

Porção: 1
Tempo de cozimento: 5 minutos

1 colher de proteína em pó
1 colher de sopa de linhaça moída
1/2 banana
1 kiwi, descascado
1/2 colher de chá de canela
Pitada de cardamomo
Leite ou água não lácteos, o suficiente para atingir a consistência desejada

Misture todos os ingredientes em um liquidificador de alta potência até ficar completamente liso. Melhor servido imediatamente!

 


 

Imagem de smoothie de folhas verdes.

 

Verdes frondosos são a chave para a saúde intestinal

 

Um tipo único de açúcar encontrado em folhas verdes pode ajudar a alimentar nossas bactérias intestinais benéficas. A sulfoquinovose (SQ) é a única molécula de açúcar conhecida a ser composta de enxofre, um mineral extremamente essencial no corpo humano. O corpo humano usa enxofre para produzir enzimas, proteínas e uma variedade de hormônios, além de anticorpos para nossas células. Uma maneira rápida e fácil de colocar verduras na sua dieta é lançar alguns punhados deles em um delicioso smoothie!

 


 

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Curadoria do Dr. Alex Jimenez DC, CCST

 

Referências:

 

  • Marcin, Ashley. O que você precisa saber sobre o gene MTHFR. Healthline, Healthline Media, 6 de setembro de 2019, www.healthline.com/health/mthfr-gene#variants.

 

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