Compreendendo o jejum intermitente

Você sente:

• Com fome em uma hora ou duas depois de comer?
• Ganho de peso inexplicável?
• Desequilíbrios hormonais?
• Uma sensação geral de inchaço?
• Uma sensação de plenitude durante e após as refeições?

Se você estiver enfrentando alguma dessas situações, tente considerar o jejum intermitente.

Desde que se tornou popular nos últimos anos, o jejum intermitente é uma abordagem alimentar que muitas pessoas têm usado em seu estilo de vida saudável. Durante o tempo da sociedade de caçadores-coletores, as pessoas usam esse método há séculos como forma de sobrevivência. Estudos têm demonstrado que as pessoas o usaram para fins medicinais ao longo da história como remédio medicinal. Roma antiga, civilizações grega e chinesa usavam jejum intermitente em suas vidas diárias. O jejum já foi usado por razões espirituais em certas religiões, como o budismo, o islamismo e o cristianismo, pois os indivíduos o usam como uma maneira de refletir sobre si mesmos e estar mais perto de suas divindades.

O que é o jejum?

Jejuar é onde uma pessoa não consome alimentos ou bebidas pelo menos por doze horas durante o dia. Quando uma pessoa começa a jejuar, ela notará que seu metabolismo e hormônios mudarão em seus corpos. Há sim próxima pesquisa que o jejum intermitente pode promover incríveis benefícios à saúde do corpo. Os benefícios de saúde que o jejum intermitente proporciona são perda de peso, efeitos protetores no cérebro, diminuição da inflamação e melhoria dos níveis de glicose no sangue e insulina no organismo.

Os diferentes métodos

Tem outros métodos de jejum isso envolve o jejum de alimentos por vários dias ou semanas. Com esses métodos diferentes, eles envolvem um período mais curto, que fica entre as horas 16 e 24. Vários tipos de jejum intermitente são determinados pela duração da janela de alimentação (quando comer a comida) e pela janela de jejum (quando evitar a comida). Aqui estão alguns dos outros métodos de jejum, que incluem:

• Alimentação por tempo limitado (TRF): Esse tipo de jejum tem um período de janela de alimentação de 4 a 12 horas. Durante o restante do dia, a água é a única coisa que pode ser consumida. A variação comum para comer esse tipo de jejum é 16 / 8. Isso significa que uma pessoa precisa jejuar pelo menos 16 horas todos os dias.
• Alimentação com restrição de tempo precoce (eTRF): Essa é uma variedade diferente de jejum com restrição de tempo, que é de 8 am a 2 pm. Depois que as horas 6 terminam, o resto do dia é composto por esse período de jejum.
• Jejum alternativo (ADF): Este tipo de jejum envolve uma pessoa que come um dia e no dia seguinte eles jejuam completamente. Eles alternam entre comer e jejuar todos os dias para obter os benefícios.
• Jejum de período (jejum de bicicleta): Esse tipo de jejum envolve um ou dois dias de jejum por semana e pelo quinto ou sexto dia de comer o quanto a pessoa deseja. A variedade de períodos de jejum pode ser um 5: 2 ou um 6: 1.
• Jejum modificado: Esse tipo de jejum possui alguns métodos de jejum intermitente semelhantes ao jejum de dias alternados, mas esse jejum pode ser modificado para qualquer pessoa. Uma pessoa pode consumir substâncias com baixas calorias durante o período de jejum.

Como isso funciona?

O jejum intermitente é o resultado de alterações no corpo, à medida que os padrões hormonais e o metabolismo energético estão sendo afetados. Quando uma pessoa termina de consumir alimentos, o conteúdo é decomposto e transformado em nutrientes, para que possa ser absorvido pelo trato digestivo. O que acontece é que os carboidratos são decompostos, transformados em glicose e absorvidos pela corrente sanguínea, distribuindo-os no tecido do corpo como fonte essencial de energia. O hormônio insulina ajuda a regular os níveis de glicose no sangue, sinalizando as células para retirar os açúcares do sangue e transformando-os em combustível para o organismo funcionar adequadamente.

Com o jejum intermitente, uma pessoa termina uma refeição e seus níveis de glicose são esgotados do corpo. Para que a energia atenda às suas necessidades, o corpo precisa decompor o glicogênio encontrado no fígado e nos músculos esqueléticos, causando a gliconeogênese. Gliconeogênese é quando o fígado produz açúcares de glicose a partir de fontes não-carboidratos no corpo. Então, quando os níveis de insulina são baixos após as horas de jejum do 18, inicia-se um processo chamado lipólise. O que a lipólise faz é que o corpo comece a decompor os componentes gordurosos em ácidos graxos livres. Quando há uma baixa quantidade de glicose para o corpo consumir energia, o próprio corpo começa a usar ácidos graxos e cetonas como energia. Cetose é um estado metabólico onde as células do fígado começam a ajudar na decomposição dos ácidos graxos e na conversão deles em acetoacetato de cetona e beta-hidro butirato.

As células musculares e neuronais usam essas cetonas para gerar ATP (trifosfato de adenosina), que é o principal transportador de energia. A pesquisa declarou que o uso e a disponibilidade de ácidos graxos combinados com cetonas como substituto energético da glicose são benéficos para os tecidos vitais do corpo. Isso inclui o coração, o fígado, o pâncreas e o cérebro.

Os quatro estados metabólicos induzidos pelo jejum são chamados de ciclo de alimentação rápida e são:

• O estado alimentado
• O estado pós-absorção
• O estado de jejum
• O estado de inanição

O efeito fisiológico do jejum intermitente também pode ser alcançado seguindo uma dieta cetogênica, que é uma dieta muito rica em gorduras e pobre em carboidratos. O objetivo desta dieta é mudar o estado metabólico do corpo em cetose.

Os benefícios do jejum

Existem inúmeras pesquisas que demonstraram como o jejum intermitente tem uma ampla variedade de benefícios à saúde, incluindo:

• Perda de peso
• Prevenção e tratamento do diabetes tipo 2
• Fatores de risco cardiometabólicos melhorados
• Limpeza celular
• inflamação diminuiu
• neuroproteção

Estudos têm demonstrado que vários mecanismos propostos são responsáveis ​​por esses efeitos à saúde do jejum intermitente e provaram ser benéficos ao estilo de vida de uma pessoa.

Conclusão

O jejum intermitente é praticado há séculos e ganha popularidade nos últimos anos. Envolve abster-se de consumir alimentos por pelo menos 12 horas consecutivas, transformando as células de gordura em energia para o corpo funcionar. Os benefícios de saúde proporcionados pelo jejum intermitente são benéficos para um indivíduo que está tentando manter um estilo de vida saudável. Alguns Produtos ajudar a fornecer suporte ao sistema gastrointestinal e garantir que o metabolismo do açúcar esteja em um nível saudável para o organismo funcionar.

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Referências:

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